味甘微酸寒．入手太阴经．功专清热嗽止渴．润肺凉心．得黑 豆治痰喘 气急 ．得 丁香 治 反胃 ．切片贴汤火伤． 脾虚 而泻者忌．乳妇及 金疮 勿食．捣汁熬膏良．加 姜汁 蜜尤佳．清痰止嗽．与 莱菔 相间收藏则不烂．取汁点眼消赤肿 肉神效．
冷，无毒。润五脏，止消渴，开胃，解酒毒，主老癖，能为寒热者及妇 人血 块，煮食之。此物性虽冷，乃与丹石相反，服丹石人食之，令腹结痛。〔（新见）陈藏器、日华子．〕图经文具 马刀 条下。 初虞世疗汤火伤神妙。 蛤蜊壳 灰火烧研为末，油调涂之。《集验》同。
海带 魔芋 南瓜 炖排骨 海带 富含 海藻 胶，是优秀的抗污染食品，它可以与食品中的致癌物质结合，将它们带出体外。海带也是首屈一指的呈碱性食品。 魔芋 与海带有类似的排毒功效，并能有效降低血脂和血糖。 南瓜 则具有降血糖和预防 便秘 的作用。这三种食品和排骨一同烹调，可以吸收肉类中的脂肪和胆固醇，在补充营养的同时保持皮肤清爽和肠道通畅。 提示：海带、魔芋和南
在一日三餐的饮食中，不仅要牢记“低油、低糖、低盐、高纤维”的健康饮食原则，营养学家们建议，还应多吃些利水去湿、去油腻的食物，这样才能彻底避免 肥胖 。 竹荪 银耳 汤 1、 竹荪 银耳 汤 材料：竹荪1克，银耳10克， 鸡蛋 、精盐、味精适量。 做法：先将竹荪加工洗净，银耳用 水泡 发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放火煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火
何谓甘露食品？即膳食纤维食品，系选用边远深山生长的天南星科植物魔芋为原料，提取其有效成分葡萄甘露聚糖，经独特工艺精心加工而成。日前，京城厨师已研制出多款甘露系列菜肴，让食客美味与健康同享。 魔芋，又称鬼芋、鬼芋头、星芋等，性温味辛。经研究显示，魔芋除了能提供糖类之外，还含有蛋白质、纤维素、维生素、氨基酸（包括人体8种必需氨基酸）、不饱和脂肪酸、无机盐、微量元
月经不调 ，许多曾经遇到或是正在经历的问题，例如经期不规律、经量异常、生理期间身体不适等等。在平时的膳食中，多注意调节，可以起到很好的改善作用。 常用食疗方法： 1、 月经过多 ，经期延长： 黑木耳 适量，烘干后研成细末。用 红糖 水送服，每次6克，每日2次。 2、月经不顺，经痛：将 黑豆 炒后研成细末，取黑豆粉30克与 苏木 12克同熬，水开后加入红糖。
菜名:酥炸甜核桃 主料:核桃肉400克、盐、砂糖少许、白芝麻2汤匙 辅料:清水半杯 手法:炸制 制法: Ⅰ 核桃肉放入水中煮3分钟盛起。滴干水份 Ⅱ 白芝麻洗净,滴干水份,炒香了。 Ⅲ 烧开水4杯,加入砂糖及盐,放入核桃煮3分钟盛起。吸干水份。 Ⅳ 将糖煮溶,加入核桃煮5分钟,盛起滴干。 Ⅴ 放入微滚的油中,炸至微黄,起锅。洒上芝麻即可食用。
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