...时，取出控去酱油汁;锅中油烧至七成热时，放排骨推散，翻动，约炸2分钟，呈金黄色时，捞出沥油，装盘;另取锅上火，加入香油烧热，加白糖、番茄酱各适量，及枸杞浓缩汁、清汤少许，烧开后用湿淀粉勾流水芡，浇入装盘之排骨上。功能 滋阴 补血，明目健身。适用于体虚 乏力 ，神疲; 血虚 眩晕 ， 心悸 ; 肾虚 阳揍，腰痛;及 贫血 ，性功能低下， 神经衰弱 等。 滋补方
... 100克， 薏苡仁 50克，红枣15枚。 制作：红枣去核后，将糙 糯米 、薏 苡仁 与去核红枣同煮成粥。食用时加适量 白糖 。 功效：滋阴补血。 4、首 乌红 枣粥 原料：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。 制作：先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入 红糖 适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 功...
...。 脑 充血 者，其脑中之血过多，固能伤其脑髓神经。脑贫血者其脑中之血过少，又无以养其脑髓神经。是以究其终极，皆可使神经失其所司也。古方有 补血汤 ，其方黄 、 当归 同用，而黄 之分量，竟四倍于 当归 ，诚以阴阳互为之根，人之气壮旺者，其血分自易充长。况人之脑髓神经，虽赖血以养之，尤赖胸中大气上升以斡旋之。是以《内经》谓“上气不足，脑为之不满，耳为之苦鸣，...
《医方考》当归补血汤加葱白方
...、 脾统血 。血与气的关系密切，不仅血的生成与气有关，而且血的运行也需要靠气的推动。因此， 气虚 常常会导致 血虚 ， 血虚 亦有气虚存在；补血时要兼顾到补气。 血虚包括 贫血 、神经官能症、某些虚弱症、 月经不调 等症，可表现为面色不华或萎黄、 心悸 眩晕 、 气短 无力 、体虚 疲乏 、指甲色淡、 月经不调 、 失眠 多梦 、经后 腹痛 、脉细、 舌质 ...
...丝、猪油、肉汤各适量。将黄 羊肉 洗净，切片。党参润透洗净切片。先在锅内加油、姜丝、料酒、味精、盐及肉汤，烧开后加入黄羊肉、党参共煮，至肉熟烂，调味即成。黄羊肉具补中益 气功 效，常用治劳伤、 虚寒 。党参益血补肺，补益 中气 ，两者相合为用，则此汤菜补中益气之效更著。适用于 脾胃虚弱 所致的 反胃 ，饮食减少， 消瘦 之人。健康1人食之能 健脾 胃。 补气
...味品。竹荪历来被作为高贵的馈赠礼品，也只有在帝王御膳中才能见到它。竹荪具有补气益肾，止痛止咳，防腐解毒之功效，且能减少腹壁脂肪的贮积，对 高血压 、高胆固醇患者也有一定疗效。竹荪配用大补元气、润肺益肾之燕窝， 健脾 滋肾之火腿，补血益气之鸡丝，开胃 化痰 之香菇，则具补元气、益肺肾、开胃健脾之功。对于体虚 痨瘵 之人食用效果更佳。此汤菜味鲜；素为人爱。 补气
...损害健康 很多女孩子因为怕胖，总是谈肉色变。她们往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，不吃肉容易引起缺铁性贫血。 误区3：吃 鸡蛋 喝牛奶营养足够 牛奶的铁含量很低，且吸收率只有...
...脾胃虚弱 ，不思饮食，大便 泄泻 ，疲倦 无力 。 本方出自《圣济总录》，原方名“ 山芋丸 ”，用于“脾 胃虚 弱，不思进饮食”，为补气健脾常用方。脾胃虚弱，运化无权，生化无力，则见食少便泻，疲倦无力。法宜补气健脾，方中以山药为主，补气健脾；以白术、人参、面粉为辅佐，白术补气健脾，人参大补 中气 ，面粉补养肠胃。诸料合用，更增强补气健脾功效。本方补气之力较强...
□ 伏新顺 青海省中医院 百合 、淮小麦各15～30克。 龟板配龙骨 龟板益肾阴，通任脉，滋阴潜阳，补血止血。龙骨重镇安神，平肝潜阳，收敛固涩。二药为伍，一阴一阳，滋阴潜阳，重镇安神，交通心肾。主治惊悸癫狂，肝肾不足，阴虚阳亢，崩漏带下，遗精泄泻，心烦失眠等病症。常用量龟板9～30克，龙骨15～30克。 桂圆肉配酸枣仁 桂圆肉补脾养心益智，又可补血宁心安神，...
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