...国语辞典 形容生活清苦，飲食粗簡。 晉．皇甫謐．高士傳．卷上．老萊子：「老萊子者，楚人也，當時世亂，逃世耕於蒙山之陽。莞葭為牆，蓬蒿為室，枝木為床，蓍艾為席，飲水食菽，墾山播種。」...
...我生天地间，独作南宾雁。哀鸣慕前侣，不免饮啄晏。 虽蒙小雅咏，未脱鱼网患。况是婚礼须，忧为弋者篡。 晴鸢争上下，意气苦凌慢。吾常吓鸳雏，尔辈安足讪。 回头语晴鸢，汝食腐鼠惯。无异驽骀群，恋短豆皂栈。 岂知潇湘岸，葭菼蘋萍间。有石形状奇，...
...公门日两衙，公假月三旬。衙用决簿领，旬以会亲宾。 公多及私少，劳逸常不均。况为剧郡长，安得闲宴频。 下车已二月，开筵始今晨。初黔军厨突，一拂郡榻尘。 既备献酬礼，亦具水陆珍。萍醅箬溪醑，水鲙松江鳞。 侑食乐悬动，佐欢妓席陈。风流吴中客，佳...
...宜食物品 各种腹泻病人，宜选择服食以下物品。 糯米 适宜脾虚泄泻者服食，有补中益气止泻的作用。唐代食医孙思邈称：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”可用糯米配莲子、山楂等。《食物中药与便方》中说：“荤腥鱼肉类宿食不消，呕吐泄泻，心腹冷痛：白胡椒...
...做艰苦的工作，吃清淡的食物。形容刻苦自励。啖，亦作“淡”。同“攻苦食淡”。 《史记·刘敬叔孙通列传》：“吕后与陛下攻苦食啖，其可背哉。”...
...【集解】时珍曰：按《唐书》云：宾国贡食蛇鼠，喙尖尾赤，能食蛇。有被蛇螫者，以鼠嗅而尿之即愈。今虽不闻说此，恐时有贡者，存此以备考证。 尿 【主治】蛇虺伤螫（时珍）。...
...《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著。 袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》一书是我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。该书出版于1792年（乾隆57年）。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单...
...□ 杜宇 北京中医医院 韭菜是人们熟悉的蔬菜，它是本草纲目》中记载：“韭菜春食则香，夏食则臭，多食则神昏目暗，酒后尤忌。”因此，喝酒的人也要少吃韭菜。在选购韭菜时，要挑选叶直、鲜嫩翠绿的，烹饪时要注意掌握火候，不要破坏韭菜的营养成分。 ...
...食滞胃院证是指食物停滞胃脘所表现的证候。多由饮食不节，或脾胃素虚，运化失职所致。 主要临床表现：胃院胀痛，厌食，暧腐吞酸或呕吐食物，吐后胀痛减轻，或矢气便溏，泻下奥秽酸腐，舌苔厚腻，脉滑。 病机分析：胃气以降为顺，食物停积胃院，气机阻滞测...
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