主要原料： 山楂 糕500克， 鸡蛋 3个，熟猪油500克，淀粉、面粉、 白糖 适量。 制作方法： 山楂 糕切成3厘米长、1.5厘米宽的长方条，鸡蛋磕入碗内，打散，放入淀粉和面粉，调成稠糊。锅置于火上烧热，倒烧猪油，油热后将山楂条放在鸡蛋糊内滚一滚，然后放入热油锅内，炸至两面焦黄，即可出锅装盘，撒上少许白糖即成。 效用说明： 消食化积。适宜于 消化不良 的患...
苦菜的功效苦菜(《本经》)【异名】荼、芑(《诗经》)，荼草、选(《本经》)，游冬(《别录》)，野苦马(《普济方》)，青菜、紫苦菜(《 滇南本草 》)
...胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。 「树树笼烟疑带水，山山照日似悬金。」这是唐代诗人张彤咏柚的名句，从中可见香柚丰收的美景，令人心驰神往。 柚子，《 本草纲目 》云∶...
（山果）消食磨肉伐胃戕脾 山楂 （专入脾胃）。甘酸咸平。何书既言健脾。又曰能伐脾胃生化之气。得非自相矛盾乎？使明其理以推。则知所谓健脾者。因其脾有食积。用此酸咸之味。以为消磨。俾食行而痰消。气破而泄化。谓之为健。止属消导之健矣。如系冒昧之辈。便以补益为名。以为用药进步。讵知实而用此轻平消导。得此则健。虚而用此。保无书云伐生之说乎？按楂味酸与咸。最能消化肉食。...
咖啡的功效 1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神 经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大脑皮肤，促进感觉、判断、记忆和感情动。 2.强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。 3.开胃主食。咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠...
鹿靥的功效鹿靥(《纲目》)【来源】为鹿科动物 梅花 鹿或马鹿的甲状腺体。 动物形态详鹿茸条。 【功用主治-鹿靥的功效】治瘿病。 【选方】治五瘿：鹿靥，以酒渍，炙干，再纳酒中更浸，炙令香，咽汁，味尽更易。 (《僧深集方》五瘿丸)
梦花的功效梦花(《分类草药性》)【异名】金腰袋、打结花、梦冬花(《中国树木分类学》)，喜花、迎春花(《重庆草药》)。 【来源】为瑞香科植物结香的花蕾。 【植物形态】结香(《群芳谱》)，又名：白蚁树、檬花树、雪花树。 落叶灌木，高达2米，全株被绢状长柔毛或长硬毛，幼嫩时更密。 枝条棕红色，常呈3叉状分枝，有皮孔。 单叶互生，通常簇生于枝端，纸质，椭圆状长圆形或...
鹿茸的功效 鹿茸 春季或初夏雄鹿长出新角尚未角化时，将角锯下或用快刀砍下，称为锯茸或砍茸。在沸水中略为烫过，晾干，再烫再晾，至积血排尽为度，置密闭容器放阴凉干燥处保存。同时燎去毛，以瓷片或玻璃片刮净后，黄酒润或湿布包润，使稍软切片烘干。多研制散剂服用。 处方用名：鹿茸、鹿茸片、鹿茸片。 性能概要：甘味、性温。归肝、肾经。本品为补肾阳、益精血之药。凡肾阳不足、...
凌霄花的功效凌霄花(《唐本草》)【异名】芰华(《 本草求真 》：凡人火伏血中，而见阳结血闭，风痒、崩带、癥瘕，一切由于血瘀血热而成者，所当用此(凌霄花)调治，盖此专主泻热，热去而血自活也。 是以肺痈之药，多有用此为君。 妊娠用此克安者，以其内有瘀积，瘀去而胎即安之意也。 所云孕妇忌服者，恐其瘀血既无，妄用恐生他故也。 此为女科必用之药，但当相症施治耳。 ⑧《...
螺蛳的功效螺蛳(《纲目》)【异名】蜗篱(《别录》)，师螺(《本草拾遗》)，蜗蠃(《纲目》)。 【来源】为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。 【动物形态】方形环棱螺，又名：方田螺。 螺壳圆锥形，坚厚，壳高约3厘米，壳顶尖，螺层7层，缝合线深，体螺层略大；壳面黄褐色或深褐色，有明显的生长纹及较粗的螺棱。 壳口卵圆形，边缘完整。 厣角质，黄褐色，卵圆形，平...
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