在机体的钙、磷代谢中，维生素D起重要的调节作用，所以 维生素D缺乏病 的发生与钙、磷代谢有密切的关系，对机体的影响是全身性的，其突出的表现是 佝偻病 （rickets）或 骨软化 症（osteomalacia）的发生。维生素D被称为“抗佝偻病维生素”，正像维生素C被称为“抗坏血病维生素”、尼克酸被称为“抗癞皮病因子”一样，反映了它与这种营养缺乏病的历史渊源。...
...吸有关。随年Kuhn等从数种食物中分离出结晶核黄素，并证明对大鼠有促进生长作用。但自从19 38 年Sebrell及Bulter二氏用核黄素缺乏膳食，对18 名妇女引起 核黄素缺乏病 实验成功后，使该病的防治及代谢研究进展甚快，世界各地相继报道，40 年代初侯祥川首先报告了我国的核黄素缺乏病。解放后，对该病的防治做了很多工作，并一再证实口腔、生殖系综合征确为...
又称陪拉格或糙皮病，主要由于烟酸类 维生素缺乏 所引起，临床表现有神经 营养障碍 ，发生 皮炎 ，消化道和神经精神症状等。 图17-6 烟烟酸,抗粗皮病(P．P)因子 烟酸是吡啶β－羧酸（上面结构式中R＝OH）烟酸胺是相应的胺（R＝NH 2 ）。烟酸和烟酸胺都是可溶于水的白色结晶体。它们对热稳定，对光、空气或碱也不敏感。由于它们都具有共同的维生素的活性，因此...
16.2.1 发病情况 维生素D 缺乏病主要发生在受日光照射不足，并缺少食物维生素D来源的人群中，特别在婴幼儿、家庭妇女和老年人当中更为多见。近年来，随着维生素D 代谢 研究的进展，在临床发现 继发性 维生素D缺乏病也不少见。现在在一些经济发达的国家使用维生素D强化食品，虽然已使明显的营养性维生素D缺乏病有了大幅度的下降，但潜在维生素D缺乏（特别是在老年人中...
维生素A缺乏病(Vitamin A deficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、 干眼 症(xerophthalmia)及 角膜软化症 (keratomalaci...
维生素K缺乏病是由维生素K缺乏引起的全身相关系统临床症状的一种疾病。
小儿慢性肉芽肿(pediatric chronic granulomatous disease )是致死性遗传性 白细胞 功能缺陷。临床主要特征为，由于某种原因 吞噬细胞 NADPH 氧化酶 缺乏，导致 宿主 吞噬细胞系统产生的活性氧、H2O2产生减少， 杀菌 功能缺陷。患者对各种 过氧化氢酶 阳性菌属，如 葡萄球菌 、沙雷菌、曲酶属等高度敏感，反复发生慢性...
...。人体所需烟酸量除由饮食直接供应外，一部分可由体内其他物质转换而来。世界卫生组织建议每天烟酸供应量为每1000千卡热量给予6．6毫克。 烟酸缺乏 的典型表现为 皮炎 （皮肤粗厚、 脱屑 、角化过度和色素加深），其他尚可有神经精神方面和消化系统方面症状。 烟酸缺乏多发生于以 玉米 为主食的地区，其中儿童尤多见。预防要点为： （1）以 玉米 为主食地区，用改进煮...
19 29 年Burr用无脂肪饲料喂鼠，初次发现必需脂肪酸（EFA）缺乏所引起的症状，当时不知所缺乏物质的性质，暂定名为维生素F。以后发现多种脂肪酸可以矫正这种缺乏症状。 人体脂肪内的不饱和脂肪酸可分4族：① 棕榈 油酸族，其母体 棕榈 油酸（palmitoleicacid），有一个双键，位置在自羧基端开始的第9位，此双键也就是该酸的最后一个双键，位于离甲基...
...节增粗、 疼痛 、 肌肉 松弛、 萎缩 和 运动障碍 。患者以身材矮小、 短指 、 关节畸形 、 步态异常 (呈典型跛行、鸭步)等为特征。 小儿卡斯钦-贝克病的病因 一、发病原因 1、病区 饮用水 中有机物污染 有研究认为饮水里的有机物中的 阿魏酸 或对羟基 桂皮 酸可能为致病因素，但尚缺乏充分的 流行病学 和实验研究资料支持。 2、病区生态环境 目前主张病...
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