煮挂面 不要等水沸后再下面，当锅里有小气泡往上冒时就下面，搅动几下，盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸就熟了。这样煮的挂面柔软而且汤清。 煮饺子 俗话说，敞锅煮皮，盖锅煮馅儿。敞开锅煮饺子，水温只能接近100℃，由于水的沸腾作用，饺子不停地转动，皮熟得均匀，不易破裂。皮熟后，再盖上锅盖煮，温度上升，馅儿易熟透。 煮稀饭 煮稀饭最使人头痛的是开锅后溢出锅外，如果...
婴儿是婴幼儿时期常见的皮肤病。 婴儿湿疹 的家庭要注意如下几个方面： ①为了保护皮肤不受刺激，防止抓痒，减少感染机会，可用纱布将患儿两手包裹。患处禁用 肥皂 洗擦。 ②居室应保持空气流通，环境清洁。避免与化脓性感染小儿接触，防止交叉感染。 ③适量，勿过多，以保证患儿的正常消化。食物应低盐，以免体内积液太多。食品温度宜低，高温度可加重刺激，导致局部搔痒，而影响...
婴儿期 (infancy)，个体从出生到3岁以前的时期。这个时期通常又分为两个阶段，即出生到1岁阶段和1～3岁阶段。有的研究者分别称之为乳儿期和 婴儿期 。在第一阶段中又分出新生儿期。 婴儿从出生到 1岁的阶段是个体身心发展的第一个加速时期。在这个阶段，婴儿不仅身体迅速长大，体重迅速增加，而且脑和 神经系统 也迅速发展起来。在此基础上，婴儿的心理也在外界环境...
婴儿厌食 指 婴儿 食欲减退 或消失 婴儿厌食的原因 引起 厌食 的原因很多，除了一些 病理 因素外，饮食不当和父母教养不当也是引起 婴儿厌食 的原因之一。 1、病理因素 某些 婴儿 体弱多病，经常 肠胃 不适， 上呼吸道感染 ， 反复发烧 甚至患上 肺炎 ，这些都会引起婴儿 食欲不振 。体弱婴儿的肠蠕动速度缓慢，胃内排空时间较长，从而导致 食欲减退 。 营...
□马作峰 王平 张六通 湖北中医药大学 中医非常重视进食的方法和技巧，合适的进食方法有利于食物的消化吸收，不当的进食方法则会导致多种疾病，概括地说，饮食养生对进食的要求主要包括以下几个方面。 进食宜专 《灵枢·脉度》说：“肺气通于鼻，肺和则鼻能知臭香矣；心气通于舌，心和则舌能知五味矣；脾气通于口，脾和则口能知五谷矣。”指出五脏的功能可以影响食欲和口味。所以进...
婴儿是遗传性体质对环境中某些因素的过敏反应。其确切的原因还不十分清楚，目前多认为与遗传和免疫异常都有关。这种婴儿常伴其他过敏性疾病，如过敏性、性支气管炎、等疾病；多在出生后1个月左右出现，早的生后1～2周即出现皮疹，主要发生在两个颊部、额部和下颌部，严重时可累及胸部和上臂。开始时 皮肤发红 ，上面有针头大小的红色 丘疹 ，可出现水疱、 脓疱 、小糜烂面、潮湿...
辨证论治是中医治疗学的核心，治疗 肥胖症 同样要强调辨证论治，它具有针对性强，兼顾合并症，毒副作用小，组方灵活，起效快，效果好等优点……。1987年10月全国中西医结合防治 肥胖 病学术会议，经广泛酝酿讨论制订中医分型标准，并经1989年11月武汉会议修订， 单纯性肥胖 病分为五个型。 一、 脾虚 湿阻型 其主要表现是肥胖浮肿， 疲乏 无力 ，肢体困重，尿少...
一、脂肪组织的改变
...妈妈会有许多疑惑。宝宝的耳朵怎么有点招风？会不会是扁平足？腿怎么不直？我的宝宝是不是不正常？下面的一些介绍会使年轻的妈妈们宽心不少。 1.小婴儿大便时会发出“吭哧吭哧”的声音，全身都会变红别担心。 这是因为胎儿在子宫里没有排泄大便的活动，他的腹部肌肉缺乏锻炼，因此没有足够的力量。出生后的宝宝要非常用力才能排出大便。 2.小屁屁上的红疹大多是由宝宝的大便造成的...
...心理兼容。为什么有的护士能与病人关系和谐，打与一片？为什么有的护士与病人的关系却很冷淡？这除了护士心理品质的因素之外，还有个与病人信息沟通的技巧问题。 在医院里，护士对病人的沟通，护士是主动一方，病人是被动一方。一般说来，病人大都乐意与护士沟通信息，只要护士有这人愿望，双方的沟通就有了基础。但是，只有愿望还不够，还需善于沟通，即要讲究沟通的技巧和艺术。作为一...
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