甘温，补中益气，滋脾土润心肺，调营卫通九窍，助十二经，和百药，脾病患宜食之。加入补剂与姜并行，能发脾胃升腾之气。风疾痰疾俱非所宜。 红枣 功用相仿，而力稍逊。 南枣不入药。 生枣 甘辛，多食生寒热。
味甘微苦辛酸咸．气香．入足太阴阳明经．功专和营．得 生姜 则和卫治 疟疾 ．得 小麦 、 甘草 治脏燥悲伤．诸疮久坏不愈．以枣 膏煎 洗效．食枣闭气．食椒即解．中满及风疾痰热齿痛小儿疳病均忌．杀乌附毒．忌与葱鱼同食．
〔害〕虽能补中而益气，然味过于甘，甘令人满，脾必病也。故中满勿服。凡风痰、痰热及齿痛，俱非所宜。小儿疳病亦禁。生者尤为不利，多食致寒热。热渴膨胀，动脏腑，损脾元，助湿热。凡形羸瘦者，不可食。杀乌附毒。忌葱鱼同食。 〔利〕甘平，调中益气，滋脾土，润心肺，和营卫，缓阴血，生津液，悦颜色，和百药。 红枣 ，功用相仿，差不及尔。 〔修治〕擘去核用，青州枣，核细形大，
性味甘温，补益中气，滋养心脾。佐以 生姜 ，为调和营卫专药。中满忌之。 红枣 ∶甘不滞，专入心脾，佐心 浮麦 ，为止自汗、 盗汗 专药。
（本经上品） 【气味】甘平，无毒。 【主治】主心腹邪气，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气，少津液、身中不足，大惊，四肢重，和百药。久服轻身延年。叶覆 麻黄 ，能令出汗。 【核】曰∶近北州郡皆出，青州者特佳。木心绛赤，枝间有刺。四月生小叶尖泽，五月开小花青白，作 兰香 ，七八月果熟，南北皆有，不及青州者肉浓多脂，种类甚多，如御枣、水菱枣，味虽美不
味甘平。主心腹邪气，安中养脾，建立中气，则邪气自除。助十二经，平胃气，十二经皆受津液于脾胃，脾胃盛则十二经皆充也。通九窍，补而不滞。补少气、少津液，身中不足，周身血气无不补也。大惊，甘能缓急。四肢重， 脾虚 则重，旺则轻也。和百药。百药气味不齐而甘能调之。久服，轻身长年。皆补益后天之功。 枣味甘，而肉浓色赤，得火之色，土之味，故能建立中焦，温养脾胃，为后天之
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