...多种营养成分，蛋白质含量比同等重量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素，是一种很棒的营养蔬菜。...
...中国著名大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干、杏干、话梅等，增加血管弹性，预防心脑血管疾病。还可以吃一些含微量元素和不饱和脂肪酸较多的坚果类（榛子仁、杏仁、瓜子、花生）等零食健脑益智。应该像“羊吃草”那样，饿了就吃点，每次吃不多，胃肠总保持不饥、不...
...备考学生吃香菇可保大脑清醒 老年人不宜吃鹌鹑蛋 如今正是中考、高考考生们备战的关键时期，很多家长每天忙着给孩子炖鱼、煮肉加强营养。其实，吃得太好反而让孩子更容易打不起精神。 备考学生以及用脑量大的办公室工作者，如果觉得老犯困，上课、上班...
...一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合征”。 体虚之人、大病初愈的患者和产妇，都会因各种...
...丰富的维生素C、维生素E、茁—胡萝卜素等，总的维生素含量比西红柿多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用。 2.圆白菜富含叶酸，怀孕妇女、贫血患者应该多吃。 3.新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请...
...西红柿玫瑰饮西红柿去皮、籽，黄瓜洗净；鲜玫瑰花适量。将它们碾碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，每日饮用。西红柿、黄瓜富含谷胱甘肽和维生素C，能促进皮肤代谢；使沉着的色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。 栗子炖白菜栗子200克，去壳切成两半，鸭汤适量，...
...。不偏食，不反复食用同一食品，饮食不过量、过饱。同时不食发霉、烧焦、过烫、过硬及辛辣食物。平时多吃些有抗癌作用的食物，如富含胡萝卜素和维生素A的新鲜蔬菜和水果，大蒜、蘑菇、海带、西红柿、菠菜、黄瓜、茄子以及乳类、豆制品、茶、蜂王浆等，都具有...
...早餐可以为老年人做一份番茄奶酪三明治。2片全麦吐司、1片约3厘米厚的西红柿及1片低脂奶酪。 洋葱：牙齿细菌“杀手” 洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱...
...面色发青的人，不宜多食青色及味酸的食物。赤色应心，苦味人心，故而要想面色红润，可补以红色、味苦的食物。如西红柿、橘子、红苹果。黄色应脾，甘味入脾，所以容颜缺少明黄色的，可补以黄色、味甘的食物。如胡萝卜、蛋黄一类。白色应肺，辛味入肺，故想肌肤...
...强心健体的作用，而冬季对应的是肾脏，所以冬季进补多吃坚果很有好处。再有冬季吃坚果有御寒的作用，可增强体质。当然吃坚果也要适量，且因人而异。 杏仁 营养价值:杏仁含多种矿物质，钙含量高。杏仁含氨基酸种类也非常齐全。研究发现，吃杏仁可降低心脏病...
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