中医认为，老鸭性平，味甘咸，能滋阴养胃，《 生姜 下瓦煲，加水3000毫升，武火滚沸改文火煲2小时，下盐调味即可。(周向前)
甘草 各5克，将上述药切粗末，开水冲泡后代茶饮。本方有润肺生津、止咳化痰的功效，适用于肺阴不足、喉痒干咳无痰、口渴咽干等。 参斛茶 太子参15克，石斛10克，五味子5克，将上述药切粗末，用开水冲泡代茶饮。本方有益气生津，养阴止汗的功效，适用于热病伤阴之口舌干燥、胃脘作痛、干呕纳少、舌光少苔以及老年人气短乏力、头晕心悸等，为夏季常饮之佳品。（常怡勇）
太子参鲫鱼汤 豆腐2块，紫菜15克，太子参12克，鲫鱼1条（约500克）， 生姜 2片。药材与黄豆洗净，用清水稍浸泡20分钟，猪胰洗净切成片状，一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲两个小时，加入少许生油和食盐便可，此量可供3~4人用。 此汤有清热、散结、降脂、清肝热、降血压的作用。（张继东）
多数老年人体力衰退、机体抵抗能力变弱，体温调节功能降低，皮肤汗腺萎缩，冬怕冷、夏惧热。因此，老年人衣着服饰的选择，应以暖、轻、软、宽大、简单为原则。 炎热的夏天里，老年人不要穿深色的衣服，要选择那些吸汗能力强、通气性好、开口部分宽、穿着舒服、便于洗涤的衣服，以便体热的散发、传导。丝绸不易与湿黏的皮肤紧贴，易于散热，做夏装最合适。 老年人的衣服要求宽大、轻软、
菊银茶 原料： 菊花 5g、 金银花 3g、 桑叶 3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：疏风热，降血压。用途： 头晕 ； 高血压 病。 1、本茶。 原料： 藁本 10g、绿茶3g。 用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：散风寒湿邪。 用途：风寒 头痛 、巅顶痛、寒湿 腹痛 、泄泻、疥癣。 2、芎茶。 原料： 藁
蔓荆防感茶 原料：蔓荆了5g、 荆芥 3g、 白蒺藜 3g、 柴胡 3g、 防风 3g.绿茶3g。用法：用350ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：疏散表邪。用途：外感风寒，目肿出泪，涩胀羞明。 1、 升麻清肺茶 。 原料： 升麻 5g、 桔梗 3g、 薏苡仁 3g、 黄芩 3g、 牡丹皮 3g、花茶5g。 用法：用500ml水煎煮 升麻 、 桔梗 、薏
据载：公元1127年，强悍的金兵入侵中原，砸烂宋王朝的琼楼玉苑，掳走徽、钦二帝，赵宋王朝仓皇南逃。 李清照 夫妇也开始了飘泊无定的逃亡生活。 不久 ，丈夫赵明诚被任命为京城建康的知府。一天深夜，城里发生叛乱，身为知府的赵明诚没有恪尽职守指挥戡乱，而是悄悄地用绳子缒城逃跑了。叛乱被定之后，赵明诚被朝廷革职。李清照深为丈夫的临阵脱逃感到羞愧，虽然并无争吵，但往昔
此组诗共十二首，这里选取第一首、第七首和第九首进行赏析。 其一：“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，惟有蜻蜒蛱蝶飞。” 这首诗的大意是：梅子已经变成金黄色，杏子也已长肥了。春天田野中金灿灿的菜花现在已经落去，只剩下稀稀落落的残朵；一眼望去，却是雪白的麦花。正午时分，太阳高高在上，篱笆影子随着太阳升高越来越短，没有人经过。四周静悄悄的，只有蜻蜓和
⑴梅子：梅树的果实，夏季成熟，可以吃。肥：指果肉肥厚。麦花：荞麦花。菜花：油菜花。篱落：中午篱笆的影子。惟有：只有。蛱（jiá）蝶：菜粉蝶。 ⑵科斗：即蝌蚪。 ⑶秋：收成。一作“收”。 ⑷缲：同“缫”，抽茧出丝。 ⑸耘田：除草。绩麻：把麻搓成线。各当家：每人担任一定的工作。未解：不懂。供：从事，参加。傍：靠近。 ⑹浆：古代一种带酸味的饮料，这里比喻汗水浑浊。
莲子 别名又叫 藕实 、莲蓬子、 莲实 。甘，涩，平，归脾，肾，心经。母亲常会在夏季为我煮一些 莲子 羹，她说像我这样的脑力工作者，在夏季可以多食用一些莲子。 夏季天气炎热，会让人们五心烦燥，而根据中医养生原则，夏季正是养心的时候。莲子入心经，具有养心安神等功效。《本草纲目》上记载：“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，被虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊
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