西瓜 （图） 甘寒解暑热．凉利退烦蒸．大腑之燥渴堪除． 小便 之清长可必．（ 西瓜 性甘寒．生于夏月．凡夏月所生之物．皆能解暑．解暑之法．首在清心．利小便．此物食之．立能解烦渴．顿使小便清长．其功用概可想见．此物得酒气．近 糯米 则易烂．猫踏之则易砂．经日晒则更冷．此亦物理之异耳．）
泻暑 甘寒。解暑除烦，利便醒酒，名 天生白虎汤 （ 西瓜 、 甜瓜 ，皆属生冷，多食伤脾助湿。 《卫生歌》云∶瓜、桃生冷宜少食，免致成疟痢。瓜性寒，曝之尤寒。《稽食赋》云∶瓜、曝则寒，油煎则冷，物性之异也）。
秋季，病人进补忌食补性食物。例如，有外伤或皮肤破损、过敏体质、慢性哮喘的人，忌食用鹅肉、虾蟹、竹笋等“发物”，以免加重病情或诱致旧病复发。肝硬化患者忌饮用牛奶来补养，因为肝功能不正常，牛奶中的乳糖在体内发生吸收障碍，会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。慢性肾功能衰竭患者忌食用哈密瓜，因为哈密瓜中钾离子含量较高。而肾功能衰竭患者，由于肾小球滤过率下降及肾小管功能减低...
功效：解暑热，暑湿，生津止渴，暑天多饮有益，老少皆宜 材料：花旗参（一两），西瓜翠衣或西瓜皮（一斤）， 陈皮 （一块），瘦肉及水（适量），将材料洗净放入煲内用慢火煲2小时即可 花旗参──清热生津 西瓜翠衣或西瓜皮──解暑清热
夏季天气炎热，人体新陈代谢十分旺盛，很多人在夏季易 疲劳 、出汗、心烦、 食欲不振 、昏昏欲睡，甚至会 中暑 、 腹泻 。因此，夏季要注意保养，尤其注意在以下五个方面要把握好。 一要注意精神放松 指俗话说：“心静自然凉。”所以，放松而安静的心境是夏季保健的前提条件。切忌遇事要冷静，心情要平和，安和宁静的心情有助于防止 心火 内生，解除烦躁。 二要注意饮食清淡...
...燥热，易伤阴。《随息居饮食谱》中曾说：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”红斑狼疮多为毒热炽盛，或为阴虚火旺，多食炒米，伤阴助火，法当忌食。又有爆芦花(即爆玉米花)，其性亦燥热助火伤阴，红斑狼疮之人亦忌之。 狗肉 性温，味甘，为温补性食物，食之易“发热动火，生痰发渴”。红斑狼疮之人多为热毒炽盛，或阴虚内热。《本草经疏》中曾说：“凡病人阴虚内热，多痰多火...
肺燥型咳嗽者忌食物品有。 橘皮 性温，味苦辛，有温燥伤津之弊，凡属肺燥干咳无痰之人忌食之。《 生姜 及烟酒等。
所谓忌口，是专指人病中的饮食禁忌。大家知道，食物与药物一样，都具有偏颇之性，因此就存在着饮食禁忌的问题。 感冒之后，人往往食欲减退，有发热时更为突出。现代医学认为，发热时各种消化酶被破坏或活性低，导致了病人不想吃东西，如果硬是多进食，会加重胃肠的负担，不利于肌体集中力量抗御外邪，有可能延缓感冒的痊愈。因此，感冒病人以少食为佳。 感冒的病人提倡多进食清淡、易消...
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