人之资于火食者，疾病寿夭系焉。四时钻燧取新火，根据岁气而无亢。 榆柳先百木而青，故春取之。杏枣之木心赤，故夏取之。柞 之木理白，故秋取之。 槐檀之木心黑，故冬取之。桑柘之木肌黄，故季夏取之。
味辛性温，有小毒。其叶和煮食物，其根比 大蒜 头小而瓣少。三月勿食，伤人志性。同 鱼脍 鸡子 食，令人夺气，阴核疼。香港脚风病患及时病后，忌食之。一云与蜜相反。生食增恚，熟时发淫，有损性灵也。
炊 粟米 热投冷水中，浸五六日成此水，浸至败者损人。同李食，令 霍乱 吐利。醉后饮，令 失音 。妊妇食之，令儿骨瘦，水浆尤不可 多饮 ，令绝产。
味甘性温。十二月至七月食之动气，多食发消渴及痼疾，瘦恶者勿食。 同鸽食成瘕，同梅李、 生菜 、虾食，并能病患。凡人心胆粗豪者，以其心肝食之，即减，胆小者食之，愈怯。
味甘性平，微毒。裂而悬之，一夜便觉垂长至地，闻人声则收。肠属于首，以鳖为雌，其脂摩铁则明，老能变魅。非急弗食之。
味辛性温。多食昏目，动风发气。同 鲫鱼 食，患 水肿 。同 兔肉 、 鳖肉 食，成恶疮病。有 疮疡 痔 疾 便血 者，忌之。生食发丹 石药 毒。细叶有毛者，害人。芥苔多食助火生痰，发疮动血。酒后食多，缓人筋骨。 芥子 味辛性热，多食动火昏目，泄气伤精。勿同 鸡肉 食。
味涩甘，性温。多食令气上壅，过白露摘食，不病疟。食 橄榄 去两头，其性热也。得盐不苦涩，同 栗子 食甚香。用锡盒收藏，以纸封固，置净地上，至五六月不坏。 橄榄 树高难采，将熟时以木钉钉之，或纳盐少许于 根皮 内，其实一夕自落。其枝节间有脂膏如 桃胶 ，采取和皮叶煎汁，熬如黑饧，谓之榄糖。用粘船隙，牢如胶漆，着水益干。其木作舟楫，拨着鱼皆浮出，故橄榄能解一切鱼
味甘性平，有小毒，即 黄鱼 。俗呼着 甲鱼 。多食生痰助热，发风动气，发疮疥。同 荞麦 面食，令人 失音 。作 食，令人难克化。服 荆芥 药者，忌之。
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