黑木耳抗凝血化结石 由于木耳营养丰富，滋味鲜美，被人们誉为“素中之荤”。古人称木耳为“树鸡”，亦是此意。黑木耳味甘气平，有滋养、益胃、活血、润燥的功效，适用于痔疮出血、便血、痢疾、贫血、高血压、便秘等症。据《 本草纲目 》中也曾有记载。近年，医学科学家不断地研究发现，黑木耳有显着的抗凝血的作用，是一味防止脑血栓、心血栓的良药。这一点在美国有关人体血液的实验中...
广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授指出， 黑木耳 能阻止胆固醇在血管上沉积和凝结，对 动脉硬化 也有较好的防治作用。因它具有的抗血小板聚集作用，与肠溶阿司匹林的功效相当，所以被人们称为“食品阿司匹林”。 有调查表明患 高血压 、 高血脂 的人，每天若吃3克黑 木耳 （干）烹制的菜肴，脑 中风 、 心肌梗死 的发生危险可减少1/3。 木耳 中的胶质...
黑木耳 ，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。 黑 木耳 的营养价值较高，据测定，每百克黑 木耳 含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克；还含有维生素Ｂ 1 、维生素Ｂ 2 、 胡萝卜 素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等...
治溃烂诸疮，效不可言，不可轻视此方。 木耳 一两焙干研末 白沙糖 一两和匀 以温水浸如糊，敷之缚之。 此方与刺谓皮治 遗精 ，抽 葫芦 治鼓症，义同，明此义，方可以学医。
来源： 《食物中药与便方》 用料： 黑木耳 26克， 柿霜 30克。 功效：滋养益胃，和血养营。 适应证： 痔疮 出血，大便干结。 制法：上两味以清水浸泡半小时，再加水适量煎沸后闷1 5分钟，取汁代茶频服，1日内服完（ 木耳 、 柿霜 亦可食之），可连服10～15日。 注释： 木耳 ，又名 桑耳 ，生于桑、槐、柳、榆、楮等朽树上，古称“五木耳”，呈淡褐色，质...
「释名」木软、木菌、树鸡、木蛾。 「气味」甘、平、有小毒。 「主治」 1、眼流冷泪。用 木耳 一两（烧存性）、 木贼 一两，共研为末。每服二钱，以清淘米水煎服。 2、崩中漏下。用 木耳 半斤，炒见烟，研为末。每服二钱一分，加 头发 灰三分，好酒调服。 3、经 久泄 痢。用干木耳一两（炒）、 鹿角胶 二钱半（炒），菜研为末。每服三钱，温酒调下。一天服二次。 4...
黑 木耳 －人体血管清道夫 黑木耳是一种药食两用的菌类植物，我国早在隋唐年间就开始了人工培植并将它列为可药用的植物。 黑木耳含有丰富的蛋白质、 铁 、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是一般蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素。 医学研究证明：黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能...
近年来，一篇关于黑木耳的报道轰动全国，其内容是：黑木耳这个东西特别好，它可以降低血黏度，......一个台湾企业家得了冠心病，血管都堵了，要到美国做心脏搭桥手术，而吃了45天的黑木耳姜枣汤血管全通了，不用搭桥冠心病好了。这篇演讲稿被印刷成册分发全国各地，冠心病和血粘稠患者如获至宝，黑木耳成了灵丹妙药。 我的一个亲戚76岁，血黏度化验结果5项高，经常心慌、气喘...
【原料】 黑木耳 6克， 柿饼 50克， 白糖 适量。 【制作】将 木耳 用温 水泡 发，洗净， 柿饼 洗净。将 木耳 、柿饼切碎，置铝锅内，加水适量煮熟烂，加入白糖拌匀，作羹食之。 【作用】活血止血。适用于 便血 、 痔疮 出血等症。
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