...、 水肿 、糜烂、 溃疡 与大量渗液，容易导致机体 脱水 、电解质紊乱、 休克 与 继发感染 。机体吸收过量强碱，超出其调节机能时，可出现碱中毒，应该自静脉补以足量的液体，其中包括胶体液、晶体液与水分，使中心静脉压不低于0.784～1.18kpa(8～12cmh2o),并及时取血检测钾、钠、氯、肌酐、尿素氮。调整液体入量、纠正低血容量性休克，维持水、电解质与...
概述、基本性质 产品名称 氯化铜 产品英文名 Copper chloride 分子式 CuCl2 . 2H2O 产品用途: 用于颜料, 木材防腐等工业, 并用作 消毒剂 , 媒染剂, 催化剂 CAS号 10125-13-0 【 比重 】3.054 【熔点】498℃ 【沸点】993℃分解 毒性 防护 氯化铜对 皮肤 有刺激作用，粉尘刺激眼睛，并引起解膜 溃疡 ...
...吃生鱼片及鱼翅宜多小心。 在大型 鱼类 其肝臟可能含有大量的维生素a，食用可能会发生的情形。台湾许多人嗜食 鱼肝 ，尤其是大型过鱼肝，常会有维生素a中毒的情形发生。 一起全家吃鱼肝而中毒的病例。病患初期会有 头痛 、噁心、 呕吐 的症状，随后数天内发生严重全身性 脱皮 ;一般无严重併发症即痊愈。治疗以支持性疗法为主。避免吃鱼的内脏，应是避免中毒的最有效方法。
因硼酸盐会使维他命 B2 缺乏，且维他命 B2 可与硼酸盐形成水溶性复合物，减少其细胞毒性，并协助排除，因此在治疗方面，应静脉或肌肉注射补充维他命 B2 1mg/Kg。至于皮肤、眼睛或吸入暴露的处理，因硼酸盐刺激性很低，通常仅以水冲洗乾净或将患者移至空气新鲜处即可。但对于皮肤多次或大量暴露者，仍应小心产生全身性中毒的可能。
应通过科学普及教育，使群众能识别毒蕈而避免采食。一般而言，凡色彩鲜艳、有 疣 、斑、沟裂、生泡流浆，有蕈环、蕈托及奇形怪状的野蕈皆不能食用。但需知有部份毒蕈包括剧毒的毒伞、白毒伞等皆与可食蕈极为相似，故如无充分把握，仍以不随便采食野蕈为宜。 当发生毒蕈中毒病例时，对同食而未发病者亦应加以观察，并作相应的排毒、 解毒 处理，以防其发病或减轻病情。
鱼肝中毒（fish liver poisoning）中，最主要的是 鲨鱼 、鳕 鱼肝 中毒，其他如马 鲛鱼 、 鲤鱼 等肝脏中毒亦属屡见。鱼肝内除含有丰富的维生素A、D外，尚有痉挛毒、 麻痹 毒、 鱼油 毒等。 鲨鱼肝 所含维生素A为10450IU/g，一次进食鲨鱼肝47g左右，即可引起中毒。国内并有吃狗、狼、狍、熊等肝脏引起中毒的报道，其症状和治疗均和鱼肝...
鱼胆中毒是指食 鱼胆 而引起的一种急性中毒。日常吃的青鱼、 草鱼 、 鲤鱼 、 鲢鱼 以及绍鱼等，其鱼胆都有一定的毒性。鱼胆的毒性主要为 胆汁 成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用。鱼胆不论生食或熟食，都可以引起中毒，中毒量与鱼胆的胆汁多少有关。
铅（lead）是一种古老重金属，比重11.3，溶点327.4℃，沸点1525℃。金属铅、铅合金及铅化合物，用途广泛，使用量大，接触面广，是主要环境和工业毒物之一，可经不同的接触方式引起不同类型中毒。
常见引起 中毒 的 化学 毒物有农药、砷化物、 多氯联苯 ，亚硝酸盐等。 发生中毒的原因主要有：①在食品生产、加工、运输、贮存、销售过程中污染食品；②环境中的化学污染物通过食物链和 生物 富集作用而转移到作为食品的动植物体内；③某些污染物通过溶解、机械转移、附着而污染食品；④加工烹调不合理，如烟熏火烤造成 苯并 （a）芘的污染；⑤有些污染物在食品加工或贮存过...
预防： 1.加强安全教育，健全操作规程，定期检查生产设备，防止跑、冒、滴、漏，加强通风。 2.更应注意运输过程中的安全和个人防护等。 3.把好就业前体检关，凡有气管和心肺疾病健康搜索不宜从事此类作业。
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