伏羲初制法，素女昔传名。流水嘉鱼跃，丛台舞凤惊。 嘉宾饮未极，君子娱俱并。倘入丘之户，应知由也情。
气味苦寒，无毒。主治一切风化涎痰，清肝脏风，筋脉抽掣，及急风口噤。（《嘉本草》附。）
（一）其肉∶十月以后、正月以前食之，续五脏不足气，助阴道，益精髓，不可停息。〔嘉〕 （二）粪∶和 天雄 、 干姜 为丸，令阴强。〔嘉〕 （三）脑∶涂 冻疮 。〔嘉〕 （四）卵白∶和 天雄 末、 菟丝子 末为丸，空心酒下五丸。主男子阴痿不起，女子带下，便溺不利。除疝瘕，决 痈 肿，续五脏气。〔证〕
（一）作灰和盐，疗一切疮及风丹遍身如枣大、痒痛者∶捣封上，日五、六易之。〔嘉〕 （二）亦可生食，煮作菜食之，益人。去脂膏毒瓦斯。〔嘉·证〕 （三）治一切恶疮，捣汁敷之，五月五日者验。〔证〕 （四）又，烧敷疳 。亦疗小儿赤 白痢 ，可取汁一合，和蜜服之甚良。〔嘉〕
（一）上主治安中焦，补脏腑气，令人不饥。仙家亦蒸熟曝干作末，和蜜食之休粮。〔卷·嘉〕 （二）凡水中之果，此物最发冷气，不能治众疾。（令人脏冷），损阴，令玉茎消衰。〔卷·心·嘉·证〕 （三）（可少食。多食）令人或 腹胀 者，以姜、酒一盏，饮即消。含 吴茱萸 子咽其液亦消。〔卷·嘉·证〕
爱尔兰都柏林一家医院最近的研究显示，吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。 这项研究发现，鱼肉中含有的氨基酸，可遏止动脉硬化，减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。一般来说，心脏病及中风的起因是“ 动脉粥样硬化 ”，它的早期症状之一是“内皮机能失调”（即动脉无法扩张），而内皮机能失调的主要肇因，就是吸烟。 博蒙特医院的海斯教授与同事们，用压脉器及超声波扫描，分...
（一）火上炙，令沸。去壳食之，甚美。令人细润肌肤，美颜色。〔心·嘉〕 （二）又，药家比来取左顾者，若食之，即不拣左右也。可长服之。海族之中，惟此物最贵。北人不识，不能表其味尔。〔嘉〕
（一）（ 豺皮 ）∶主疳痢，腹中诸疮，煮汁饮之。或烧灰和酒服之，其灰敷 齿疮。〔嘉〕 （二）肉酸不可食，消人脂肉，损人神情。〔嘉〕 （三） 头骨 烧灰，和酒灌解槽牛马，便驯良，即更附人也。〔证〕
（一）除客热，止心烦。不可多食。〔心·嘉〕 （二）又，卒 咳嗽 ，以冻梨一颗刺作五十孔，每孔中内以椒一粒。以面裹于热灰中煨，令极熟，出停冷，去椒食之。〔心·嘉〕 （三）又方，梨去核，内酥蜜，面裹烧令熟。食之大良。〔心·嘉〕 （四）又方，去皮，割梨肉，内于酥中煎之。停冷食之。〔心·嘉〕 （五）又，捣汁一升，酥一两，蜜一两， 地黄汁 一升，缓火煎，细细含咽。凡治...
...热闭血脉。虚人动风，不可久食。令人少子精，发宿疹。主疗人肾虚。肉发痰，若患 疟疾 人切忌食，必再发。〔证〕 （二）肾∶主人肾虚，不可久食。〔嘉〕 （三） 江猪 ∶平。肉酸。多食令人体重。今捕人作脯，多皆不识。但食，少有腥气。〔证〕 （四）又，舌∶和 五味 煮取汁饮，能健脾，补不足之气，令人能食。〔证〕 （五）大猪头∶主补虚，乏气力，去惊痫、五 痔 ，下丹石。...
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