...、乳类、蛋类等食品中，70岁以上老年人只要没有冠心病等需要限制胆固醇摄入的疾病，均应适当摄取。由于老年人牙齿松动或脱落，加之消化功能减退，肉类摄入有限，因而应以乳类、蛋类为主。每日1～2杯牛奶，配以l～2个鸡蛋，便可维持血清胆固醇在正常水平...
...血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一． 苹果因富含果胶、纤锥素和锥生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高． ~蔬菜类~ 大蒜中含有硫，所形成的硫基化合物可以减少血液中...
...国语辞典 可口、適合口味。 漢書．卷八十七．揚雄傳下：「美味期乎合口，工聲調於比耳。」 齊聲、同聲。 英烈傳．第二回：「這些人便合口說道：『敢不從命！』」 會合處、交會處。 周書．卷一．文帝紀上：「太祖乃遣大都督梁禦率步騎五千鎮河、渭合口...
...舂米的作坊 mill;factory for hulling rice 国语辞典 舂米的作坊。 水滸傳．第十三回：「原是本縣打鐵匠人出身，後來開張碓房，殺牛放睹。」...
...黄色标牌，“蜡笔小新”、“马大姐”等知名品牌的小型果冻在超市内进行6折促销，不少顾客驻足挑选。相比之下，大果冻的降价幅度不大，大约比原价下调2元左右。 记者了解到，果冻新标准已经从今年5月1日起在生产领域开始实施，已进入流通领域的果冻可...
...薯类食品含有较多的糖，故糖尿病患者应该少吃。薯类食品含有较多的微量元素和维生素，加工后味道鲜美，如多吃应适当减少主食，否则会导致糖摄人过多而升高血糖。芋头、土豆、白薯、山药、荸荠、菱角、凉薯等属于薯类食品。其中山药是人们喜爱吃的食品，有...
...－５％，约５．８亿美元，在这极为有限的出口额中，绝大多数还是原料初级品，中成药仅占１．２６亿美元，且多以食品添加剂的形式出口。这与中药大国的地位极不相称。国内市场方面，我国每年从日本、韩国、东南亚、西欧等国进口“洋中药”超过１亿美元，抢占了...
...。 但专家表示：因怕孩子噎而废食不可取，一定要在7-9个月——孩子学咀嚼的关键期就开始改变食物的颗粒大小、食物软硬度和改变孩子进食的方式，比如用小勺吃、用手拿着吃等等。有的人对食物从细到粗、从软到硬的理解有问题，似乎认为只有磨牙饼干，磨牙棒...
...一般家中食品去毒，可根据不同情况采取不同方法。例如霉变稻米中霉菌毒素主要存在于米糠层中，可加水反复搓洗，直到水清为止，这样可把大部分毒素去掉；饭食在蒸煮过程中也能破坏一部分毒素，如果加入少量的碱，解毒效果更好；颗粒比较大的粮食，如玉米、...
...许多人为了追求健康，有的陷入热衷于服用各种补品的“盲区”，有的以种种不当生活方式“扼杀”自己的健康，因此越来越多的都市人临近“亚健康”的边缘！中国保健食品协会副会长李金元教授日前在宁劝告人们：幸福人生＝健康食品＋良好生活方式。 在近两年...
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