...药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威变“良药苦口”为“良药可口”；既具有营养价值，又可...
... 【北京中医医院 主任医师 金玫】藕含有大量的食物纤维能够增加胃肠蠕动，达到一个排便的目的。这样说又能够间接使体内过多的堆积的物质从大便排出，也有一个间接的减肥作用。 【主持人】所以我们今天推荐的这道药膳非常适合那种肥胖的糖尿病人吃，那么，...
...他们的辅助治疗。 3、食疗的在肿瘤预防上，可以发挥较大的作用。 一、食疗的原则 1、在预防上，注意合理的饮食。多吃新鲜蔬菜，新鲜的水果。多吃富含维生素的食品，脂肪类不要太高，吃一些富含纤维素的食品。 2、在辅助治疗上，食疗的目的是增强体质，使...
...免疫力，预防疾病。 中医说“药食同源”，香港中文大学中医学院院长车镇涛表示，很多食物既可做菜、又可做药，只要根据四季春温、夏热、秋凉、冬寒，选择合适材料煮粥煲汤，便可达到食疗效果。至于近日备受关注的禽流感、手足口病及肠病毒EV-71型，西方...
...世界许多地方，诸如东南亚邻国人群中间，都很喜爱药膳。中华药膳，漂洋过海，先是东渡日本以及东南亚等国，而后又走向西方欧洲大陆，获得了异国他乡人民的青睐。近代国内各地区，曾2～3年召开一次食疗养生康复等不同类型的会议，1989年中日两国在京召开了...
...现代生活中女性生活和饮食不规律、精神压力大、情绪不好等多种原因，导致痛经、月经不调成为最常见的妇科疾病，许多女性为此苦恼不已，试试中医食疗的小偏方专治痛经月经不调。 1.当归红花瘦肉汤治疗月经不调 原料：猪瘦肉250克，当归12克，红花...
...、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 玉米可以明目： 玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。 玉米能防癌、抗衰老。 玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用：当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种...
...泥土就能洗下来，千万不能揉搓，那样会伤及菜叶。洗完后将苦菜放到盆里，用一块湿布盖住，过一会儿苦菜就会一棵棵直挺起来，比在地里还精神。 苦菜吃法很多，可以蘸大酱吃，可以擀上小春饼卷着吃，可以放各种作料拌着吃，还可将苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以...
...柏子养心丸、安神补心液、安神补脑丸、神经衰弱丸等都有一定的疗效。 针灸、耳针、电针、激光等穴位治疗，中医师开展得也不少，这些方法对有些失眠患者确实有一定疗效。 在失眠治疗过程中，中西医结合有非常好的优势，两者不矛盾，可以配合使用，疗效会更好。...
...〖 来 源 〗： 中医经验方 〖 原 料 〗： 生萝卜250克 米醋适量 〖 制 作 〗： 将萝卜洗净切片，加米醋浸数小时。 〖 用 法 〗： 当菜下饭。每日1剂。 〖 功 效 〗： 辛凉解表，消食解毒。适用于流行性感冒。 附：其他相关...
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