...在食用果脯时所存在的误区，记者专门请教了国家食物与营养咨询委员会李淑媛教授。李淑媛教授评价说，果脯中加入了大量的糖，并经过脱水等工艺再处理，水果原本所含的水溶性维生素C大量流失，而糖分则大大增加，不过对水果中的其他营养成分的影响甚小，应该说果脯是一种很好的休闲食品，它可以补充人体所需的一些营养素，尤其是其中大量的糖可以提供一定的能量。但是，果脯不能长期过量食...
一）颜色 漏出液 为淡黄色或黄绿色， 渗出液 黄色脓性或脓血性。 （二）透明度漏出液为清晰或微混， 渗出 液为混浊。 （三）凝固性漏出液不自凝，渗出液为自凝。 （四）利凡他试验漏出液阴性，渗出液阳性。 （五） 比重 漏出液<1.015,渗出液>1.018。 （六）有核 细胞 计数 漏出液<0.1×109/L，渗出液>0.5×109/L. （七）细胞分类 漏出...
感冒，一年四季都会发生。中医认为，调整好饮食结构，巧用某些饮食调动机体的生理变化来防治感冒，是一条既简便又安全的有效途径。 吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用。许多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑桔及各种蘑菇，能提高人体的免疫力，适当多食对预防感冒有一定作用。
中医主张饭后吃一点水果，以助消化，增进健康。然而，一些人食后不是泄泻，就是 腹痛 ，甚至引起其他病证。 有个“肚痛医眼”的笑话便是说的这类事情。一位病人来到医院，向医生诉说他肚子痛。医生问：“你今天吃什么了？”“吃了点野果子”。病人照实回答。医生从架上取下一盒 眼药 ，要治病人的眼睛。“你干什么呀?医生！”病人高声嚷造：“我肚子疼，你怎么治我的眼睛呢？”医生...
说到水果，我们一般的了解是它的减肥与美容的功效。其实水果还可以治疗性功能障碍及尿路感染。 荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。 莲子：取新鲜莲子（莲子中央的绿色小芽芯不要剥去）15克，水煎服，连同莲子一起服用，治梦遗过多，也可取新鲜莲子10克（带莲心），放在饭面上蒸熟后嚼服，每日两次，连服两日。 葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后...
现代医学研究认为，冬季，带有保健医疗性质的水果要数梨和甘蔗了。 第一，梨。梨又名快果、果宗、玉乳，主要含碳水化合物、无机盐等营养成分。中医认为，梨性味甘、微酸、凉，具有生津润燥、清热化痰的作用，适宜于秋冬季节发热的病人食用，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等病症更为适宜。另外，梨还有保肝和帮助消化的作用。所以，对于肝炎、肝硬化患者来说，梨作为医疗...
芒果姜茶 原料：鲜芒果（去皮）1个、 生姜 3g、红茶3g。用法：用芒果、 生姜 的煎煮液泡茶饮用。可加适量 白糖 。功用：养阴，和胃，止呕。 1、 芒果芦根茶 原料：鲜芒果（去皮）1个、 芦根 3g、绿茶3g。 用法：用芒果、 芦根 的煎煮液泡茶饮用。可加适量 冰糖 。 功用：清热养阴， 利尿 。 2、芒果姜茶 原料：鲜芒果（去皮）1个、生姜3g、红茶3g
眼下是水果最多最丰富的时候，芒果、菠萝、 西瓜 、 荔枝 、 龙眼 、山竹、 樱桃 ，等等，应有尽有，正是大叹水果的好时机。可是当人们尽情享受各种美味水果的时候，没有想到反应也随着来了。 水果过敏原因多多 广州医学院第一附属医院皮肤科副主任医师熊春萍说，在广州，水果过敏最常见的是芒果、菠萝等，食用这些水果，不少人嘴边常常出现红、肿、痒，甚至是起小皮疹，还有人...
...里至少会积存5至25磅之多的废物，这些毒素在肠内一再被吸收，最后就会影响身体的健康。 也正因为如此，我们的身体就需要一些清除不好的毒素，而用水果来排毒，就成了目前大家热烈讨论的健康议题。 樱桃 就是目前被公认具有为人体去除毒素及不洁体液的水果，同时对肾脏的排毒具有相当的功效，而且还能有通便的功用。 小编推荐：樱桃：最适合女人吃 另外是深紫色 葡萄 ，也是具有...
①春季可食用温性水果，如桃、杏、橘子、樱桃、栗子、松子仁、核桃等。 ②夏季可食用寒凉水果，如西瓜、雪梨、柑子、香蕉等。 ③秋季可食用滋润解燥的水果，如梨、香蕉、猕猴桃等。 ④冬季可食用温热水果，如核桃、橘子、苹果、广柑等。
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