...腹中，再放入盆内，加姜、葱、胡椒、盐，灌入鸡汤，上笼蒸1小时30分钟即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫，投入鱼汤中即可食用。 [用法]每日2次，吃鱼喝汤。 [作用] 健脾 解毒，利水消肿。适用于消渴 水肿 以及 黄疸 脚气 、小便不利等。 [按注]：鲤鱼甘平、能利水、消肿、 下气 、止渴、通乳，为高蛋白质、高磷高钙之品。赤小豆甘酸性平、能利水除湿、和血排脓、消肿...
最近有港媒传递梁朝伟服中药以求得子的消息，梁朝伟本人矢口否认，其实并无必要。笔者私下认为，让梁朝伟服中药有三大理由： 可以提高中医的地位 自从西医医术引进到中国，中国传统的中医的地位就受到严峻挑战。及至到二十一世纪初，中医已到了岌岌可危的程度。许多地方中医院生存难以为继，名为中医院，实为西医，或合二为一。最近几年，国家才真正重视拯救中医，各种论坛频开，并将中...
吃黑巧克力有益心脏 最新一期的《自然》杂志公布了一项研究成果：吃黑巧克力有益于身体健康。科学家们发现，如果一个人坚持吃适量的黑巧克力（不是奶油巧克力），可以增加血液中的抗氧化成分，从而防止心脏病的发生。 对于巧克力的是与非已经争论很久了，除了科学家希望通过研究找到巧克力对身体健康有益的证据外，那些喜欢吃巧克力的人也期待着早日得到准确答案。由意大利和英国科学家...
一般讲来，酸性食物使肌肤 衰弱 ，碱性食物使皮肤健美。如果吃酸性食品过多时，血液酸度增高，全身血液的活动力迟缓，并有 疲劳 感觉。反之，碱性食品可改善血液的状态，全身有爽快感，能预防和治疗皮肤薄弱者易产生的 皮炎 和其他皮肤疾病，防止皮肤过早粗糙和老化。 强酸性食品： 牛肉 、 猪肉 、 鸡肉 、金枪鱼、 牡蛎 、比目鱼、奶 酪 、米、麦、面包、 酒 类、花...
...成党参干或 党参膏 ，更便于食用。制作党参干，取250克党参，洗净泥沙，切去芦头，放在容器内，每天蒸2次，连蒸3天，就成为又软又糯的党参干。吃起来味甜而带香气，每天早晚嚼15－30克。为了防止变质，吃剩的仍需每天再蒸一次。 制作党参膏，则应将洗净的党参先放在砂锅或铝锅内，加冷水 浸泡 一小时左右，然后用小火煎煮。每次煮半小时，连煮四次，把四次的药汁加热浓缩，...
2006年10月，国家质检总局正式批准并公告新会柑和新会 陈皮 两产品为国家地理标志产品。今年10月，广东省质量技术监督局审定又通过了省地方标准《地理标志产品新会柑》和《地理标志产品新会 陈皮 》。 “省地方标准《地理标志产品新会柑》和《地理标志产品新会陈皮》的通过，标志着地理标志保护工作的正式实施。这也意味着以后凡是用低价购入的外 地柑 制作的陈皮将不能冠...
中药的种植与养殖已经成为解决中药资源紧张和满足临床用药的重要途径。蝎子是传统的名贵中药材，也是出口的重要药材之一。 在 甘草 9g。水煎服，2次/d，可中和毒性。
...益气力，长肌肉，填脑髓”。《 本草 备要》称芝麻“明耳目''乌须发，利大 小肠 ，逐风 湿气 ”。《天工开物》赞芝麻为“冠百谷而不过”。 在中药学中，黑芝麻 性味 甘、平，归肝、肾、 大肠 经，具有滋补肾肝、养血明目、生发增乳、润肠通便、益脑生髓、止咳平喘等功效，用于肾肝亏虚、须发早白、 头晕 耳鸣 、 便秘 等症。 民间用芝麻偏方治病很普遍，例如，黑芝麻加...
诸阳之会 ，指头面部。人体 清阳 之气皆上注于头面；手足 三阳 经皆会聚于头面，故称诸阳之会。《 灵枢 . 邪气 藏 府病 形》：“诸阳之会，皆在于面。”
...得闲”可以泡在 酒 楼里；而下午茶则是白领上班族的嗜好，下午4点钟以后不补充一点零食和饮料，总觉得饥肠辘辘，没精力。 早茶和下午茶都免不了要吃点心，可是我们的营养知识普遍欠缺，吃什么样的茶点，怎么吃才算健康，营养学专家将告诉您如何进行营养搭配。 早茶注意营养搭配 去酒楼饮茶早已经是广东人的传统，约上三五知己在酒楼里叹茶，叫上“一盅两件”，聊天、看报纸、谈生意...
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