山药 是用木薯或香薯加工伪造的。木薯加工的，外皮可见残存的黑褐或棕褐色外皮，断面中心部有木心，味淡，嚼之有纤维感，香薯加工的，外皮有时可见残留的红色外皮，断面可见浅棕色斑点，味甜。
桔梗 的近似品是南沙参，形与色均相似，根茎长短粗细不一，根头部有环状横纹，外表已剥去，但常可见残留的棕褐色栓皮。体轻质脆，断面状如海绵。味甘淡。
□ 朱凌志 安徽省枞阳县食品药品监督管理局 众所周知， 珍珠 粉手摸时感到细腻柔滑，而且易吸附于肌肤上，但又不似面粉般细滑；若触感过于细滑，有可能加入了大量滑石粉。
消费市场快速增长 要说燕窝，应该知道，食用燕窝即海燕窝。家燕窝是不能食用的，因为它多用泥等杂物而制成。海燕窝中以金丝燕的燕窝为上品，金丝燕在海边岩石间筑巢，它通过吞下 本草纲目 》记载：“燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，为调理虚劳之圣药。” 现代医学发现，燕窝可提高免疫功能，有延缓人体衰老、延年益寿的功效。燕窝里含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子，
江山登临之美，泉石赏玩之胜，世间佳境也，观者必曰如画。故有“江山如画”，“天开图画即江山”，“身在画图中”之语。至于丹青之妙，好事君子嗟叹之不足者，则又以逼真目之。如老杜“人间又见真乘黄”，“时危安得真致此”，“悄然坐我天姥下”，“斯须九重真龙出”，“凭轩忽若无丹青”，“高堂见生鹘”，“直讶杉松冷”，“兼疑菱荇香”之句是也。以真为假，以假为真，均之为妄境耳。
青春痘即，俗称粉刺，是青春期最常见的毛囊 皮脂 腺炎症，一般在青春期后会自动痊愈或减轻。而在生活中，不少人脸上会出现一粒粒小疙瘩，与青春痘长得很相似，鱼目混珠，让人难以分辨。其实，这些假“青春痘”是某些皮肤病的表现： 职业性痤疮 与从事职业及工作环境密切相关，如长期接触汽油、柴油、各种润滑油、石蜡、含氯化合物等，易引起职业性 痤疮 。出的皮疹分布有其特征，典
鉴别真性和假性，除到医院验光外，简便的方法可在5米远处挂一国际标准视力表，先确定视力，然后戴上300度的老花镜，眺望远方，眼前会慢慢出现云雾状景象，半小时后取下眼镜，再查视力，如视力增强，可认为是假性近视；如视力依旧或反而下降，你可按这种方法每天进行一次，连续重复三天，如视力仍无改善，就可以确定为真性近视。 假性近视一般是由于长时间近距离工作，用眼姿势不良，
白药 子又名 白药 、 白药 根，为 防己 科植物金线吊 乌龟 的块根，多生于阴湿山坡、路旁或溪边、林缘。每年秋季采挖，洗净泥土，切片晒干即可入药。 其性凉，味苦辛，具有清热消痰、 凉血 解毒 、止痛的功效，用于治疗 咽痛 喉痹 、 咳嗽 、吐血、衄血、金创出血、热毒 痈 肿、瘰疬等症，为无毒而能解毒的辛寒之药。市场上有以 百合 科植物卷叶 黄精 的干燥 根
鹅不食草 又名食 胡荽 、地 芫荽 、 石胡荽 ， 鹅不食草 性温，味辛，具祛风、 散寒 、胜湿、去翳、通 鼻塞 之功，用于治疗 感冒 、寒哮、 喉痹 、 百日咳 、痧 气腹痛 、 阿米巴痢疾 、 疟疾 、疳泻、急 慢性鼻炎 、 过敏性鼻炎 、慢性气管炎、 咳嗽 痰多及目翳涩痒等症。 市场上有以石竹科植物蚤缀（又名 小无心菜 ）的干燥全草冒充 鹅不食草 者，
浮萍 水浸膏对奎宁引起衰竭的蛙心有强心作用，并能收缩血管使血压上升；煎剂有微弱的解热及抗菌作用。而伪品 大薸 既不与 浮萍 为同科植物，又不具有浮萍的上述功效，故不可代替浮萍药用。 浮萍又名 浮萍草 、 水苏 ，为浮萍科植物 紫背浮萍 或青萍的全草。每年6-9月间从池沼、湖泊中捞取，晒干即可入药。其性寒，味辛，入肺经，具有发汗、祛风、行水、清热、 解毒 的功
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