... 肠鸣 ，及湿痹气，又主补脾益气。血堪涂癣。 按∶ 鳝鱼 甘温之品，脾所快也，宜专入之。生于泥窟，其性善蛰，过夏方出，则为阴类可知雷公云∶凡鱼头有白色如连珠及腹中无胆者，头中无腮者，并杀人。注不可合鸬？肉食之， 鲫鱼 不可合鹿 雉肉 食之，鳅鳝不可合白犬血食之，鲤 鱼子 不可合 猪肝 食之， 鲫鱼 亦尔， 青鱼 ？不可生 胡荽 及生葵并麦酱食之。虾无须及腹中...
将洗净的250克香菜根放入砂锅，加3汤碗水，上火熬至只剩下1碗水时为止。然后澄去杂质，喝熬过的水，高烧就会慢慢缓解，连喝3次烧退。 退烧
【原料】干 鲍鱼 20～25克，鲜 萝卜 250～300克。 【制作】将干鲍鱼泡发，鲜萝卜去皮，砂锅置火上，放入清水及鲍鱼、萝卜，共同煲汤服食。 【作用】滋阴清热，宽中止渴。适宜于 糖尿病 患者。
黑芝麻猪肉汤： 黑芝麻60克，瘦猪肉250克，胡萝卜40克。盐5克，葱、姜适量，小麻油10克。 将黑芝麻洗净，瘦猪肉洗净并切成小块，胡萝卜洗净，切成小块后，放入砂锅中，煲50分钟，放入盐、葱、姜和小麻油，即可食用。 龟肉 大枣 洗后一同放入砂锅内煲汤，煲30－50分钟后，放入麻油、盐、姜粒，5分钟后即可食用。
大黄 皮硝 （各一两） 水红花子 （研为末） 急性子 （各五钱，亦研为末） 用 白鸭 一只。 去毛并脏杂。不可 经水 。药共研匀。装入鸭腹。用线缝好。盛砂锅内。 加无灰酒两大碗。上用一砂锅盖好。要封口严密。文武火炙干。将鸭翻掉。炙黄色。破开鸭肚去药。用新 青布 将鸭腹内揩得干净。患者将鸭分作二三次吃。吃完即愈。
人参 10克，净 乌骨鸡 1只，精盐少许。人参浸软切片，装人鸡腹，放入砂锅内，加盐、隔水炖煮至鸡烂熟，食肉饮汤，日2－3次。本方尤宜于 气虚 月经先期 、质清稀等症。 月经病
橘皮 3－5克， 粳米 50克。将 橘 皮晒干，碾炒细末，用粳米加水入砂锅内，煮作稀粥，入橘皮末稍煮片刻，待粥稠停火，每日早晚复温 热服 食，5天为1疗程。 呕吐
乌梅 汁 梨汁 柿霜 白砂糖 白蜜 萝卜汁 （各四两） 生姜 汁（一两） 赤苓末（八两 乳汁 浸晒干） 款冬花 紫菀 末（各一两） 上药共入砂锅内。熬 成膏 丸，如弹子大。每服一丸，临卧含化咽下。
...用温水洗净， 鹌鹑 除去内脏、头、爪，洗净，再放入沸水里氽约1分钟，捞出晾凉。姜切片，葱切段。将每只鹌鹑的腹内放人虫草2条，然后逐只用线缠紧摆放在砂锅内，鸡汤用盐和 胡椒 粉调好倒入砂锅内，用湿棉纸封口，上展蒸40分钟，取出砂锅，揭去棉纸即成。 效用说明： 益肺肾，培中运啤。适宜于肺虚或肺肾两虚的 咳嗽 气短 、劳嗽痰血、腰膝酸痛以及病后虚弱、神倦少食等症。
...草用温水洗净， 鹌鹑 除去内脏、头、爪，洗净，再放入沸水里氽约1分钟，捞出晾凉。姜切片，葱切段。将每只鹌鹑的腹内放人虫草2条，然后逐只用线缠紧摆放在砂锅内，鸡汤用盐和 胡椒 粉调好倒入砂锅内，用湿棉纸封口，上展蒸40分钟，取出砂锅，揭去棉纸即成。 效用说明：益肺肾，培中运啤。适宜于肺虚或肺肾两虚的 咳嗽 气短 、劳嗽痰血、腰膝酸痛以及病后虚弱、神倦少食等症。
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