...胡萝卜整个烤：英国科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。 豆类可吃速冻的：豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素...
...中国科学家近日研制成功能早期预警白血病的基因芯片。专家称，这标志中国利用基因技术在疾病早期诊断领域取得了新突破，为人类利用基因法治疗白血病打下良好基础。 据主持这项研究的陕西科林基因工程高科技有限公司医学博士赵大为介绍，预警白血病的...
...英国科学家的最新研究发现，运动能帮助戒烟。 美联社１３日报道说，英国埃克塞特大学几名科学家要求接受测试的烟民在想吸烟时做些简单的运动，如散步、做体操和收紧肌肉等。结果发现，适当的运动，哪怕只有５分钟，就可以让烟民暂时克服对尼古丁的渴望。 ...
...科学家成功发明出一种新喷雾疫苗，可以使预防这种的工作变得更加容易。支持者认为，新疫苗使用简便，而且比较旧式疫苗有效，副作用也少。使用这种疫苗非常简单，医护人员只需为小孩子戴上面罩，然后在面罩内施放喷雾，过程只需30秒。在南非的研究人员发现...
...参与能量代谢过程，对消除神经系统疲劳，调节激素系统的功能有着重要的作用。矿物质，特别是盐和钙的补充也很重要，因为它们能使运动后改变酸碱度平衡和渗透压恢复稳定，缓和肌肉疲劳。此外，还需补充一点铁质，以加速血红蛋白的恢复。 健身锻炼产生疲劳后往往...
...一个由美国和日本等国科学家组成的研究小组8月５日报告说，他们发现甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒能适应人体并高效复制的原因。 一般情况下，流感病毒要实现从宿主细胞进入包括人在内的哺乳动物体内并进行有效复制，其ＰＢ２蛋白质的特定位置上需要存在两种氨基酸...
...据海外媒体报道，新加坡的科学家们正在探讨利用细胞组织工程科技，探索利用猪的食道等不同材料做成构架，植入病人细胞，培植出具有吞咽功能的人造食道，相信能为食道癌病人带来新希望。 新加坡南洋理工大学机械与生产工程学院副教授陈更生告诉“联合早报”...
...国际在线消息：比利时科学家最近指出，人们听音乐时将音量调得很大不仅会影响自己的耳朵和周围的邻居，还有个更可怕的后果，那就是会使自己患上一种肺部疾病——气胸。 据路透社9月2日报道，比利时科学家们在最新一期医学期刊《胸科》发表的文章中，列举...
...孟加拉国国的科学家最近通过临床研究发现，在用抗生素对感染肺炎的幼儿进行治疗的同时，适当添加锌进行辅助治疗能够取得更好疗效。 孟加拉国国腹泻类疾病国际研究所的科学家在英国医学杂志《柳叶刀》上发表论文说，此前的研究已经发现，锌能够增强免疫系统...
...可保护身体，避免体内脂肪积聚。蘑菇中的碳水化合物含量很少，适合糖尿病患者和胆固醇偏高者食用。 糖尿病患者易发生骨质疏松，常出现腰背疼痛、抽筋、乏力等症状，吃蘑菇可强健骨骼。香菇中的维生素D比大豆高20倍，是海带的8倍。维生素D能帮助人体吸收...
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