提起药膳，人们都会想到“补”。但药膳不是蛮补、呆补，而是按照中医的配方原则，补而不腻，补而不滞，补而不过，要科学食用，辨证施膳。 药膳发源于我国传统饮食和中医食疗文化，是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中医学知识与...
药膳是以中医理论为基础，将中药材加工炮制后与传统的烹饪原料结合烹调而成的特殊食品，应具有传统肴馔的色香味形，普通食品的营养价值和特殊的养生保健、防病治病的功能。 药膳的烹调有不少的特别要求，现就选料、切配、火候、调味等方面闲话如下： 药膳的原料 药膳原料的选择既要遵循中医、中药理论又要遵循烹饪法则。在选料过程中首先要保证药物和食物必须符合卫生学的要求，要考虑...
性又称变态反应性鼻炎，是人体对某种物质的变态反应在鼻部的表现，常被误认为伤风。现代医学认为，此类病人为过敏体质，某些对大多数正常人无害的过敏原作用于过敏体质者，便可引起变态反应的发生。常见的过敏原如牛奶、鱼、虾、牛、 羊肉 等，其他如尘埃、毛类、 花粉 、寒冷等，可有家族史，季节性。学认为，肺为娇脏，外合 皮毛 。如果脾 肺气虚 ，腠理疏松，则易使风寒之邪外...
...常保持沉默，有时表现烦躁，甚至转移话题。 5.上课时经常打不起精神来，但在课后却十分活跃。 首先，父母要给孩子减轻精神压力，对孩子要有全面的了解和正确的估计。孩子的学习不能单纯用分数衡量，要看孩子的基础；每次考试试题的难易；孩子学习上的困难及临场发挥等，对成绩要做纵向比较，即过去和现在比。 二要培养孩子坚强意志和坚韧的毅力。在对孩子适当严格要求的同时，还要融...
不少家庭都备有红汞、碘酒、 龙胆 紫、漂 白粉 、高锰酸钾（pp粉）等 消毒药 。如果使用不当，会引起许多麻烦。下面介绍其正确的使用方法： 红汞（红药水）：是一种重金属盐，杀菌力较弱，无刺激性，毒性低，通常用其2%的水溶液 作 皮肤擦伤 、割伤、小伤口及皮肤粘膜的消毒，不宜用于大面积伤口，以免引起 汞中毒 。红汞不能与碘酒同时使用，也不能在同一部位先后使用。
粪类圆线虫病 患者可排出 恶息、多泡味的白色粪便 ，甚至出现严重的 脂肪痢 。粪类圆线虫病(strongyloises stercoralis)是有 世代交替 的兼性 寄生虫 ，它的自生世代在地面泥土上进行， 寄生 世代在人体内进行。生活史较复杂，发病过程长。 恶息、多泡味的白色粪便的原因 丝状蚴经 皮肤 侵入人体，虫体本身及其运动多机体造成刺激而出现 症状...
（阴之所生．本于 五味 ．人之五脏．味能伤耗．善养生者．以淡食为主．） 【水】 井泉平旦晨汲最佳．味淡大益人．资生日用．不齿其功．不可一日缺也．诸 泉水 ．以雨水为最． 【盐】 多食伤肺．走血损筋．令人色黑． 【酱】 纯豆酿成．不宜煮 鲫鱼 ．食令生疮． 【酒】 味辛．多食之体软神昏．是其有毒也．惟略饮数杯．御风寒．通血脉．壮脾胃而已．若常饮过多．即熏心神．...
...、痰、 创伤 和 溃疡 表面发现。曾报告1例急症 脑内血肿 患者，术后第4天， 体温 升高， 呼吸困难 ， 痰量增多 ，呈黄白色黏痰，有水果味。查体双肺有细 啰音 ，少量 哮鸣音 。 白细胞 23.7×109/L，胸片双下 肺感染 。住院期间3次 痰培养 均示非发酵菌科黄杆菌，属芳香黄杆菌纯生长， 菌株 产生不溶性黄色素，有特殊芳香味， 氧化酶 试验阳性。 ...
...，可以把它转嫁给宰相。”景公说：“宰相是我任命治理国家的人，却把死转嫁给他，不吉祥。”子韦又说：“可以转嫁给老百姓。”景公回答：“老百姓死光了，我将去做谁的国君呢？宁可我一个人死。”子韦再建议：“可以转嫁到年成上去。”景公则回答：“老百姓饥饿，一定会死去。做君主的却要杀他的百姓来求得自己活下去，那谁还肯把我当做君主呢？看来，这是我的寿命本来已经到头，你不要再...
营养不良性肝硬化 临床表现出现肝细胞脂肪性变。 营养不良 性 肝硬化 (MalnutrationCirrhosis)是由于长期营养缺乏引起的。导致营养不良的原因，除个别患者由于摄入不足外，多数是由于其他疾病限制了食物的摄入和吸收，如小肠旁路手术后、Birroth Ⅱ式术后等。患者可以补充各种维生素维生素CE及B维生素，有改善肝细胞代谢，防止脂肪性变和保护肝细...
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