...时取得联系，由医生酌情指导处理方法。对自己过去的服药史，特别对某一药物有过副作用或有 过敏史 者，事前必须告诉主管医生，便于防患未然。 7．注意服药与饮食的关系。同一时间饮食和服药可以相互作用，影响 药物吸收 和疗效。有的如 开胃 药、 止泻药 等可在饭前 空腹 时服，对胃粘膜不会刺激；而另一些如 阿司匹林 和其他 非甾体抗炎药 （NSAIDS）等则需要在饭...
提要 食物中毒 的概念、特征及分类。细菌性食物中毒的临床特征、处理原则和预防措施。非细菌性食物中毒的临床特征、治疗和预防。 案例某日下午4点起，某县中心医院附近居民数人先后因胃肠疾病症状来院就医，患者发病急骤， 恶心 、 呕吐 ， 腹泻 呈 水样便 ，无 里急后重 。体温38℃左右。到夜间10点前后，共诊治96例病人，医考虑可能是食物中毒。询问48小时内所吃...
安眠药中毒的预防，主要在于所有的安眠药均应有药名、用量等说明，还应妥善保管。
...，是人们喜食的蔬菜。 生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。 中毒症状出现，一般在食用几十分钟后，不超过4小时。主要表现为胃肠炎症状，如恶心、呕吐，一天数次甚至十几次。另有腹痛、腹泻、上腹胀满感。严重者可出现头晕、头痛、出汗、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有烧灼感以及四肢麻木等神...
...长，患白内障的可能性越高，对７０岁以上的老年人来说，这一现象尤其明显。 报告指出，随着老年人口的增加，有关方面应加大宣传力度，让更多的人掌握预防白内障的常识。 报告提出了以下预防措施：一、在４０岁时进行眼底检查，因为这是白内障早期症状出现的年龄；二、采取早发现、早医治措施；三、在阳光强烈的日子外出时，应佩戴防紫外线眼镜和宽边遮阳帽；四、不要吸烟；五、糖尿病患...
预防措施与其他细菌所致者似。 ㈠动物性食品应煮熟煮透再吃。 ㈡隔餐的剩菜食前应充分加热。 ㈢防止生熟食物操作时交叉污染。 ㈣ 梭子蟹 、 蟛蜞 、 海蜇 等水产品宜用饱和盐不浸渍保藏(并可加醋调味杀菌)，食前用冷开水反复冲洗。
...用途广泛，其中以杀虫剂品种最多，用量最大。我国目前杀虫剂用量居前四位的为有机磷、有机氯、杀虫脒及氨基甲酸酯类。 各种农药毒性相差悬殊。 农药中毒 是中毒和意外死亡的主要病因之一，以急性生活性中毒为多，主要是由于误服或自杀，不遵守《农药安全使用标准（GB4285-84）》，滥用农药引起。生产作业环境污染所致农药中毒主要发生于农药厂生产的包装工和农村施用农药人员...
到郊外游玩，尤其是无辨别能力的儿童，不要采食外形似 桑葚 的野果和不认识的野果、野菜，避免误食有毒食物引起中毒。
...%～30%CO2条件下有利于产生大量 肠毒素 。肠毒素（ 外毒素 ）是一种 蛋白质 ，已知有A～E五种 抗原 型，A型的 毒力 最强， 食物中毒 多由此型所致。该肠毒素 耐热性 强，在食品中一般烹调方法不能破坏，须经100℃2小时方可破坏。 2．媒介食品 主要为肉制品、剩饭、凉糕、奶及其制品。 3． 中毒 机制 只随食物摄入活 细菌 而无 葡萄球菌肠毒素 不...
注意严格掌握适应症和用药剂量长期用药应注意其副作用和毒性反应。
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