主要原料： 酥油 30克， 蜂蜜 15克， 粳米 100克。 制作方法： 先用 粳米 加水煮粥，待沸后加入 酥油 及 蜂蜜 ，同煮成粥。 效用说明： 补五脏，益气血，润燥。适宜于体弱赢瘦、虚劳 低热 、 肺痿 肺燥、 咳嗽 咯血 、皮肤枯槁粗糙、大便干结难解等症。
主要原料： 鹿角胶 20克， 粳米 100克， 生姜 3片。 制作方法：先煮 粳米 做粥，待沸后加入 鹿角 胶、 生姜 同煮成粥。 效用说明：补肾阳，益精血。适宜于肾气不足、虚劳，男子 阳痿 早泄 、 遗精 、腰痛，妇女子宫虚冷、不孕、 崩漏 、带下等症。
主要原料： 糯米 30克， 杏仁 10克， 阿胶 15克， 马兜铃 10克， 冰糖 适量。 制作方法： 水适量先煎 杏仁 、 马兜铃 ，去渣取汁同 糯米 煮成粥。 阿胶 化为汁，兑入粥内，加 冰糖 服用。 效用说明： 为治疗肺 虚火 盛、 咳嗽 气喘 的传统方剂。
主要原料：苡米约50克， 杏仁 （去皮心）10克， 白糖 适量。 制作方法：先煮苡米至半熟，放入 杏仁 ，粥成加糖。 效用说明：健脾祛湿，除痰通痹。凡因脾不健运，湿邪阻遏，以致生痰阻痹而引起的 咳嗽 痰多、肢体沉重疼痛者，可辅食此粥。
主要原料： 佛手柑 15克， 粳米 100克， 冰糖 适量。 制作方法：先将 佛手 柑煎汤去渣，不宜久煎。以 粳米 、 冰糖 适量同煮成粥，粥成加入 佛手 汁，微沸即成。 效用说明：治疗肝胃气滞之胃脘痛。对于肝胃不和的 呕吐 有一定疗效。
主要原料： 嫩鲜 丝瓜 1条，白米50克， 白糖 适量。 制作方法： 如常法煮米做粥，半熟时放入鲜 丝瓜 （洗净切成粗段），待粥熟去丝瓜，加糖即成。 效用说明： 清热 解毒 ， 凉血 通络。可作为 疮疡 病、 痈 疽热盛未溃，或已溃而毒热未清者的辅助食品。
主要原料： 荜拨 、 胡椒 、 桂心 各0.5克， 粳米 50克。 制作方法：如常法煮米做粥，将荜拨、 胡椒 、桂心研未加入调匀，或加盐少许。 效用说明：温胃 散寒 ，气下止痛。凡因寒气犯胃而引起的胃脘疼痛、胀满、食欲不佳，甚或 呕吐 稀涎、 肠鸣 冷痢等症，可辅食此粥。
主要原料： 粳米 50克， 生姜 5片，连须葱数根， 米醋 适量。 制作方法： 用砂锅煮米做粥， 生姜 捣烂与米同煮，粥将熟时放入葱、醋。 效用说明： 解表散 热，温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的 头痛 、 身痛 、 恶寒 、无汗、呕逆等症。
主要原料： 珍珠母 （或蚌）120克， 粳米 50克。 制作方法：先用水2000毫升煮 珍珠 母（或蚌）取汁，再用汁煮米做粥。食时亦可加少许盐。 效用说明：清热 解毒 ，止渴除烦。凡因温热病毒而引起的 发热 、口渴、面目红赤、舌红苔黄、 脉数 有力者，可辅食此粥。
主要原料： 青小豆 （未成熟的 黄豆 ）50克， 小麦 50克， 通草 5克。 制作方法：先以水椎 通草 取汁，用汁煮豆、麦做粥，亦可加入 白糖 少许。 效用说明：通淋 利尿 。凡属温热下注、膀胱气化不利而引起的 小便 涩少、尿时淋漓而作痛者、可辅食此粥。
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