...药膳具有丰富饮食、保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用中应遵循一定的原则，不应滥用。应正确对待药膳与药物的关系。药物是去病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。麦冬等。只有因证用料，才能发挥药膳的保健作用。...
...中医认为人的皮肤润泽与否和脏腑功能有密切关系，如果脏腑病变，气血不和，则皮肤粗糙，面部生斑。 中药，总让感到神奇，仅仅是一些草、根，却能治病，能养颜。中药养颜自古就有，且多是宫廷内潜心研究的秘方，流传至今，让现代人也趋之若鹜。中药养颜有它...
...制作人员、制作工艺、材料标准等方面没有严格的规范标准，以致许多饭店餐馆厨师以为在菜中放点枸杞、人参、虫草等就是药膳了，并大吹特吹“滋阴养颜，补肾壮阳”。 北京“听鹂馆”药膳专家黄鸣峰先生说，制作药膳，烹调师既要掌握基本的烹调技术，还要熟悉中草药...
... 效用：可佐餐当小菜食用能滋阴清热，护肤，苗条。适用于阴虚内热、虚火上火、口舌生疮、咽喉肿痛、小便短赤等症的辅助食疗。来源：中华食神网 2、 药膳：绿豆鸡蛋糖水 原料：绿豆100克，鸡蛋1个，冰糖适量。 做法：将绿豆捣碎，用水洗净，放锅里...
...加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀，放入冰糖再蒸，至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。 [用法] 每日清晨取1至2匙，用开水冲服。 [功效] 补肾美血，润肤美容， [按语] 中医学认为，红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、...
...由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性，同时，也具有疏肝解郁之功，可促进新陈代谢，能有效去除消化道脂肪。玫瑰的花蕾香嫩、润泽，其花瓣既可沐浴也可护肤养颜，早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。当年杨贵妃在华清池内，常泡在鲜嫩的玫瑰花蕾液中洗浴，洗出了...
...药膳食品 药膳食品的烹调方法： 1、炖：有隔水炖和不隔水炖之分。 隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。 2、熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，...
...药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人...
...【原料】黄精50克，猪瘦肉200克、葱、姜、料酒、食盐、味精各适量。【制作】将黄精、猪瘦肉洗净，分别切成长3．3厘米，宽1．6厘米的小块，然后放入砂锅内，加水适量，放入葱、姜、盐、料酒等，隔水炖熟。吃肉喝汤。【作用】养脾阴，益心肺。适宜于...
...春天，到处是一片生机盎然的景象，可你的肌肤是否干燥起皮，或者小痘痘猛长，让你的心情不再明朗？想要彻底改变问题肌肤，其实也不是难事，只要平时掌握了恰当的护肤方法，便可顺利度过这个多事之春。 北方OL——集中补水保湿 北方的春季，风沙比较频繁...
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