...夏天是胃口较差的季节,人们应从改善食欲、帮助消化着手。红莲猪肚汤是一道适合夏季食用的药膳,能改善胃口差、腹胀、消化不良等症状。 材料:红枣5枚,莲子15克,淮山药15克,猪肚1个,米酒少许,姜母3片,盐适量。 做法:先将猪肚彻底洗干净、...
...10月23日霜降。霜降至,天渐冷,此时要做好霜降时节的养生保健,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,无论是在饮食养生还是运动调养上都需应时谨慎。 秋补润燥、固表、益气 “补冬不如补霜降”,认为“秋补”比“补冬”更要紧。深秋五行属金,在人体五脏...
...药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食 。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。...
...调理亚健康状态是21世纪医学关注的热点,中医学在长期的医疗实践中形成了独具特色的药膳体系,通过食疗、药膳调理消除亚健康状态,恢复正常健康状态具有潜在优势。 据天津华北医院的专家介绍,药膳是在中医理论指导下,按照中药的性味功能与相适宜的食物...
...选择适合的高泌乳素血症药膳可以帮助大家积极的恢复健康,那么具体的高泌乳素血症药膳有哪些呢?以下是专家给出的专业推荐,我们共同了解一下,看看哪些药膳是适合你的。 高泌乳素血症药膳: 当归黄精牛肉汤 鲜嫩牛肉块250克、当归12克、黄精30克...
...1.按性状分类 冷菜、蒸菜、炖菜、炸菜、卤菜等。 米面食品类:以米和面粉为基本原料,加一定补益药物或性味平和的药物制成的馒头、汤圆、包子各种饭食。 粥食类:以米、麦等粮,加一定的补益药物煮成的半流体食品。这类药膳可以用具有药用价值的粮食...
...药膳食疗,也就是食物与药物相结合的疗法,即利用药物配合食物来影响肌体各方面的功能,使身体获得预防保健的一种方法。其实,药膳食疗在饮食中的运用,源远流长,多以家庭膳食居多,而现在佛山一些酒楼、饭馆也开始推出药膳,引来不少市民捧场。 为什么...
...秋季,是肺、脾、肾虚弱者以及免疫功能低下者,尤其是支气管炎、哮喘病患者好发病的季节,故应适当多进补点利肺、补脾肾、益气血的食品。 这就是通常所说的平补,下面介绍药膳数则,以供选用。 冰糖莲子羹 去心莲子50克,加适量水焖酥,用冰糖调味,...
...养生膏方一般选用滋养性食物或药物,加水煎煮取汁液,浓缩,加蜂蜜或膏剂制成,具有口感好、服用方便、易保存等特点。 时值冬季,地冻天寒,老年人和体质衰弱的人很容易生病。中医食疗药膳法在防病治病、滋补保健和美容抗衰老等多方面有着很好的作用,同时...
...当选用“人参莲肉汤”补养。3、药物养生 平素气虚之人宜常服金匮薯蓣丸。脾气虚,宜选四君子汤,或参苓白术散;肺气虚,宜选补肺汤;肾气虚,多服肾气丸。四、血虚体质(一)体质特点面色苍白无华或萎黄,唇色淡白,不耐劳作,易失眠,舌质淡,脉细无力。(...
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