猪，是我国农村普遍饲养的家畜之一，也是人们日常食物消费中消费量最大的一类肉食。这不仅因为 猪肉 的鲜美，更在于猪全身各部分特有的营养医疗价值。 猪肉：是人们最常食的部分。它含有人体所需要的多种营养成分。在500克猪瘦肉中， 蛋白质 为84．5克，脂肪146克，糖类5克，钙55毫克，磷850毫克，铁12毫克， 维生素B 12 ．65毫克，维生素B 2 0．6毫...
滥用泻药也会导致 便秘 。泻药虽然能治疗便秘，帮助排便，但如果长期使用，肠道会形成对泻药的依赖，自主运动减弱，肠神经系统受到损害，结果发生便秘。滥用泻药的结果是使便秘更加严重。
便秘 ，俗称大便干燥，是食物残渣在 结肠 内滞留时间过久，水分被过多吸收，使粪便干硬，以致引起 排便 困难。大多数人大便间隔为24～48小时，一般间隔超过48小时可视为便秘。便秘因病因不同，可分为 痉挛 性、阻塞性、 无力 性便秘。痉挛性便秘系肠道受到刺激，使肠壁痉挛造成粪便通过困难，表现阵发性 腹痛 、粪便呈深黑色球状；阻塞性便秘见于 肿瘤 、 机械性肠梗...
1.病史 详细询问起病时间， 便秘 是新出现的还是顽固性的，新生儿应问第1次胎粪排出的时间。 （1）喂养史： ①食物的成分是否适宜：是母乳喂养还是人工喂养。 牛乳 含有多量蛋白质，大便易呈碱性且干硬。有的小儿已满周岁，仍偏爱乳类食品，不肯接受辅食；或母亲认为自己 乳汁 充足，是最好的天然食品，而忽略辅食的添加。 ②食物的量：应了解患儿的食欲、入量、有无 呕吐...
治疗疾病的药物中有许多对消化道运动有抑制作用，加上老年人本身肠道运动功能减弱,中气不足，因此，有相当一部分老年人常因(如何治疗 便秘 )而苦恼。老年人多病，经常使用许多药物，往往因使用某些药物使原有的便秘进一步加重。 便秘不一定都是排不出大便，老年 人粪 便干硬、 排便困难 、有残便感，排便次数明显减少和 腹部不适 ，都叫便秘，这种情况很多都与用药有关。容易...
餐前吃西红柿 餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。 胡萝卜汁、酒同饮 美国食品专家发现，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。 香菇过度浸泡...
...一次便，每次排便时哭闹不止，要花上半个多小时，而且大便干、少，呈羊屎状，有一次还出血了。 广东省妇幼保健院的儿科主任医师王淑珍分析道：“宝宝便秘出血是因为大便太干燥坚硬，刮伤了宝宝柔嫩的皮肤，造成肛裂。这种便秘主要是由于牛奶喂养而造成的。牛奶的蛋白质含量较高，以酪蛋白入胃，遇胃酸后结成较大凝块，不易消化，此外牛奶中的钙磷比例也不利于钙的吸收。所以，婴儿大便中...
冬天干燥、寒冷， 便秘 者日见增多，老人和孩子更是如此。冬季老人肠道蠕动缓慢，直肠 肌肉萎缩 ，张力减退，排便 无力 ，加上气候干燥，容易造成 老人便秘 ；儿童由于食物过于精细，爱吃零食，喝水又少，也容易造成便秘。 对于老人和小孩的便秘，最好润治、不可泻治。 紫菜 就是冬季润肠最好的食物。 紫菜 除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外，还有异常柔软的粗纤维...
一时性便秘 可能是因为旅行、搬家等生活环境改变或精神 紧张 、烦恼所暂时引起的 便秘 ，或者由于食量减少，胃或结肠的排便反射不够充分引起。
西医治疗 有原发病者积极治疗原发病（如 甲状腺功能低下 等）。治疗单纯性 便秘 的根本应放在改善饮食内容，多补充水分和含纤维素多的食物（如谷物、蔬菜等），同时养成排便习惯，药物治疗只在必要时临时使用。 1. 人乳 喂养婴儿的饮食矫正 人乳喂养婴儿较少发生便秘，如果发生，除喂人乳外，加用润肠辅食，如加糖的菜水或 橘子 汁（应用新鲜橘子挤汁，市售瓶装橘汁开瓶后易...
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