主要原料： 江米200克，去核蜜枣15克，加工 莲子 25克， 核桃 仁15克， 葡萄 干10克，金糕条25克， 瓜子仁 10克， 松子仁 15克， 青梅 10克， 白糖 150克， 桂花 卤5克，猪油25克，水淀粉25克。 制作方法： 江米用清水淘洗干净，浸泡10分钟，捞入开水锅内煮至八成熟，捞入有屉布的笼屉内，蒸熟取出，加白糖50克，猪油、桂花卤2.5克
主要原料： 豆腐 2块（约100克）， 桂花 、 蘑菇 、香草、 花生 仁、 瓜子仁 、 胡桃仁 、芝 麻油 、酱油、葱、盐各适量。 制作方法： 豆腐 油煎， 蘑菇 洗净，花生仁、 瓜子 仁、 胡桃 仁入油炸透。往煎熟的豆腐中加入蘑菇、香草、花生仁、胡 桃仁 ，瓜子仁，加酱油、盐、葱煮沸，最后浇上 芝麻 油即成。 效用说明： 开胃、助消化。适宜于老年和 消化
主要原料： 真 藕粉 、 白茯苓 、 白扁豆 （炒熟）、 莲子 肉（留心）、 川贝母 （去心）、 淮山药 （炒黄）、奶粉各125克， 蜂蜜 适量。 制作方法： 上述七物共研细末。每次约20克，滚水冲调，外加 蜂蜜 6克。 效用说明： 滋补良药。老人肾虚或病后失调者早餐或当点心吃均可。
治干湿癣疮。 大腹皮 槟榔 破故纸 藿香 硫黄 轻粉 枯矾 （各等，研敷） 一方 治顽癣 浮萍 苍术 苍耳 （各一两） 苦参 （一两半） 黄芩 （五钱） 香附 （二钱半） 上为末，酒糊为丸。空心， 白汤 下百丸。
专治一切鱼口便毒。顽疮二三年不愈者。服此如手取之。效。 川大黄 （一两） 香 白芷 独活 天南星 制半夏 天 花粉 （各三钱） 大 贝母 穿山甲 （各五钱） 共研细末。每药一两。加 粉霜 三钱。 糯米 浓汁为丸。如 凤仙花 子大。 朱砂 为衣。每服三分。空心白滚汤送下。一日一服。 即用 柳根 白皮 。熬水漱口十余次。不过十余服即痊。其毒从大便而出。不吐不泄。
风切切， 深秋 月，十朵芙蓉繁艳歇。小槛细腰无力， 空赢得，目断魂飞何处说¤ 寸心恰似丁香结，看看瘦尽胸前雪。偏挂恨， 少年 抛掷。 羞睹见，绣被堆红闲不彻。 丹脸腻，双靥媚，冠子缕金装翡翠。将一朵，琼花堪比。 窠窠绣，鸾凤衣裳香窣地¤ 银台蜡烛滴红泪，醁酒劝人教半醉。帘幕外，月华如水。 特地向，宝帐颠狂不肯睡。
大鱼 胜神鳌，夯风涛，脊梁上轻负着蓬莱岛。万里夕阳锦背高，翻身犹恨东洋小，太公怎钓？ 绿毛龟 绿毛稠，绕池游，口中气吐香烟透。卖卦的先生把你脊骨飏，十长生里伴定个仙鹤走，白大夫的行头。 长毛小狗 丑如驴，小如猪，《山海经》检遍了无寻处。遍体浑身都是毛，我道你有似个成精物，咬人的笤帚。 自叹 恰春朝，又秋宵，春花秋月何时了。花到三春颜色消，月过十五光明少，月残
[原料] 白 鸭 一只。约重1500克， 黑芝麻 、 桃仁 、 桑椹 、水发 莲子 、 芡实 、红枣、薏米仁各20克， 糯米 适量，盐、黄 酒 、味精各适量。 [制法]白鸭去肠脏、洗净，将 黑芝 麻、桃仁、桑椹、水发莲子、芡实、红枣、薏米仁填入鸭腹腔，再填加糯米至满，用线缝合腹腔口。放置在汤盆中、加盐、黄酒、味精和水，上笼屉蒸熟，食前折线，即可食用。 [用法
乳香 （去油） 没药 （去油，各二钱） 轻粉 儿茶 龙骨 铅粉 血竭 （各一钱） 冰片 （一分） 珍珠 （二粒） 百草霜 （二钱） 共研极细末，敷之，去腐生新，极效。
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