...没有统一。 首先，功能性红曲作为保健食品，需要明确其功能及相对应的功能性成分。目前好像有一种思维，将功能性红曲等同于含莫纳可林K的降脂功能的红曲。笔者认为，根据现有的知识，功能性红曲中的功能性成分很多，但还未完全研究透彻。或者说功能性红曲这...
...这些急尽功利的做法，在给我们到来丰富食物的同时，也给我们带来对健康的危害，还危害到运动场上的公平竞争。 3.人为添加 一些减肥食品、保健食品、传统补品为提高效果，人为地加入药物，所加药物大部分属于兴奋剂。 减肥食品中加入芬氟拉明、利尿剂、...
...肾炎、脏器下垂患者的保健食品。无病常食，能强身健体，预防感冒。 目录 《保健药膳》黄芪汽锅鸡 《中医饮食营养学》黄芪汽锅鸡 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》黄芪汽锅鸡 主要原料：净嫩母鸡1只（约重1000克），黄蔑20克，精盐5克，葱段...
...正常。多数食用含有激素的儿童保健食品引起。...
...杀灭病菌，是老年人的保健食品。醋在日常生活中用途很广，有人说，醋是营养的“强化剂”。在烹调菜肴时加点醋，可以使食物中的水溶性维生素和维生素Ｃ的化学结构稳定，不易因烹煮而破坏，从而保护了食物中的营养成分。醋既能使菜肴脆嫩爽口，同时又能促进食物...
...杀灭病菌，是老年人的保健食品。醋在日常生活中用途很广，有人说，醋是营养的“强化剂”。在烹调菜肴时加点醋，可以使食物中的水溶性维生素和维生素Ｃ的化学结构稳定，不易因烹煮而破坏，从而保护了食物中的营养成分。醋既能使菜肴脆嫩爽口，同时又能促进食物...
...药膳，是中医中药不可缺少的组成部分，饮食疗法，是我们中华民族的宝贵遗产。它是为了治疗、强身或抗衰老的需要，在中医理论指导下，用药物和食物相配合，通过烹调加工，具有色、香、味、形的一种保健食品。药膳取药物之性，用食物之味，食借药力，药助食效...
...老幼皆宜的冷饮保健食品。无糖“红豆冰山”的问世，能让特殊人群在烈日炎炎之际享受清凉的感觉。 “红豆冰山”的材料：麻将块大小的冰块、无糖红豆沙。无糖红豆沙同刨冰一样，是最重要的材料，其制作要领为：1．红豆要洗净去杂质。 2．水与红豆以5∶1的...
...提取物作为一种绿色的食品添加剂，目前它正以其鲜香美味的特点被广泛地应用到复合调味料、冷冻食品、液体调味料、餐饮业、保健食品、香精行业等多个领域，成为未来5～10年最具活力的绿色食品添加剂。 ...
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