...浓度较大、温度较高的情况下才会快速发生。 如果有高温、高压的条件，哪怕一点糖不加，牛奶也照样会轻微变褐。因为牛奶中本来含有4.6%的乳糖，而乳糖和赖氨酸发生美拉德反应的速度，要比外加的蔗糖（也就是白糖）要快一些。所以，煮牛奶时加不加糖，在...
...酸中毒有关联。如系单独出现，而其他肾功能正常时，其多是常染色体显性遗传性特征，偶也有以隐性方式遗传，孤立的肾性糖尿与继发于糖尿病的糖尿发生比约为2：1000.最大葡萄糖重吸收率最大转运率降低，葡萄糖随尿排出。除了罕见的葡萄糖-半乳糖吸收不良症...
...胡萝卜素、γ-胡萝卜素、5，6-环氧-α-胡萝卜素、蒲公英黄质和叶黄素。 菟丝子种子含槲皮素(quercetin)，紫云(astragalin)，金丝桃甙(hyperin)及槲皮素-3-O-β-D-半乳糖-7-O-β-葡萄糖甙(...
...凝血酶原消耗试凝血因子ⅩⅢ定纤溶酶原活性(P肝素-抗凝血酶血清铝血液半乳糖半乳糖耐量试验血清已糖血清总脂血清游离胆固醇血清胆固醇酯血清总蛋白血清白蛋白苹果酸脱氢酶中性粒细胞杀菌血小板凝集功能部分凝血活酶时部分凝血活酶活凝血因子活性测尿谷草转移酶...
...。也可出现肌无力，便秘、脱水症状。一般无骨骼改变，亦不出现肾钙化。并发于Fanconi综合症、胱胺酸症、肝豆状核变性或半乳糖血症等遗传性疾病者，可有其原发病症状。 须注意与下列疾病相鉴别： ①原发性Fanconi综合征； ②胱氨酸尿； ③肝...
...由消化道进入人体的已糖，除葡萄糖外，还有少量其他己糖，如果糖、半乳糖、甘露糖等。这些已糖吸收后，均可在体内经过转变而进入糖的分解代谢，提供能量或合成糖原储存起来。当人体某些酶缺乏或某些疾病时，果糖代谢可以不正常，使果糖不能转化和利用。血和...
...甲苯反应阳性，乳糖尿、半乳糖尿及甘露庚糖尿者用尿纸上层析法可确定。 酮尿：严重饥饿或未经治疗的糖尿病人血糖浓度低导致糖异生加强，脂肪酸氧化加速产生大量乙酰—CoA，而葡萄糖异生使草酰乙酸耗尽，而后者又是乙酰—CoA进入柠檬酸循环所必需的，...
...Klionsky综合征、Ruiter-Pompen综合征、弥漫性全身血管角质瘤糖脂沉积症、出血性小结节病等。 本病征系由于α-半乳糖苷酶缺乏引起的性联遗传性疾病，表现为神经酰胺三己糖苷脂在全身各组织，特别在血管的内皮、周皮和平滑肌细胞中沉积，而网状...
...1．母亲多有、妊娠综合征史。 2．患儿有红细胞增多症、abo或rh血型不合溶血病、围产期窒息、感染、硬肿症等病史，尤其是早产儿多见。 3．也可见于高胰岛素血症、遗传代谢缺陷病如半乳糖血症、糖原累积病患儿。 二、临床表现 1．症状多发生在生...
...牛奶是钙质最好的来源，但有些人却不喜欢直接喝牛奶。那么不妨在烹饪时花点小心思，换个做法，也能轻松吃进充足的钙质。 专家建议：用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水，把它们不留痕迹地加在菜肴里，同样可以轻松摄取钙质。同时烹煮过的牛奶可减轻者对乳糖...
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