...感，一定剂量的矶松素可致胎儿死亡、流产或继发性卵巢功能紊乱。对皮肤刺激性较强。 【不良反应】本品接触皮肤，其液可引起红肿、脱皮甚至糜烂。鲜品中毒引起口腔、胃肠粘膜强烈刺激、呕吐、疼痛、消化道出血、下泻，继而出现中枢神经系统麻痹、呼吸抑制、血压下降等。孕妇误食或置人子宫引起流产，吸收后导致呼吸、循环系统的变化，可引起感染性休克，严重时急性肾衰竭而死。 【治疗与...
...ructus Toosendan) 【别名】楝实、金铃子、苦楝子、仁枣。 【功效】清热除湿，疏肝理气，杀虫疗癣。 【不良反应机制】本品超量易中毒，成人食果6～8个即可引起中毒，并有蓄积性。其毒理是对胃肠道有刺激作用，使心、肝、肾受到不同程度的损害，并可麻痹大脑皮质，致使皮质下中枢的抑制解除，出现迷走中枢神经兴奋，继而麻痹，尚可引起心血管及中枢神经系统、血液系...
...莲花等。 【功效】强心，利尿，镇静。 【不良反应机制】冰凉花有毒，含多种强心苷，作用与强心苷基本相似。大剂量冰凉花苷使心脏传导系统过度抑制，中毒时可直接抑制窦房结，使其自律性降低，结果产生了各种心律失常。大剂量的冰凉花苷使冠状动脉收缩，引起急性冠状动脉功能不全，同时还能抑制脑组织对氧的利用。此外，也能抑制肾脏分泌神经、迷走神经。 【不良反应】中毒后首先引起恶...
...失凝的成分，使体内广泛出血，五步蛇毒具有凝血酶样作用，能使血液先凝固，而后纤维蛋白原耗竭，造成出血难止。溶血可引起高血钾，导致急性心衰。严重中毒的病人与组胺休克相似，可迅速出现血压下降，导致呼吸和心跳停止而死亡。 【不良反应】中毒：如被蛇咬伤时，可出现痒感和麻木感、局部知觉减退或消失、无红肿、出血少量；全身症状表现为头晕、耳鸣、枕部疼痛、全身不适，且于1～5...
(Herba Verbenae) 【别名】马鞭梢、铁马鞭、白马鞭、疟马鞭等。 【功效】活血散瘀，截疟杀虫，清热解毒，利水消肿。 【不良反应机制】本品有小毒，主要含马鞭草苷、马鞭草宁、戟叶马鞭草糖苷等毒性成分。对中枢神经和消化道有刺激作用。 【不良反应】主要为中毒反应，临床表现为：腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头昏、头痛等。 【治疗与解救】停药，及对症治疗。
...i) 【别名】山乌龟、地乌龟、白地胆、解毒子、地胆、一文钱等。 【功效】清热解毒，消痰散结，利湿止痛，截疟。 【不良反应机制】本品有小毒，含酚性生物碱等，能兴奋脊髓，抑制麻痹呼吸中枢，干扰心肌活动。 【不良反应】主要为中毒表现：剧烈呕吐、脱水、四肢无力、抽搐、惊厥、血压下降、呼吸困难，最后心跳停止而死亡。 【治疗与解救】给予中枢性止吐剂，静脉输液，对症治疗。
...【功效】抗菌，抗着色，抗氧化，漂白等。 【不良反应机制】马铃薯含有一种龙葵碱毒素。成熟的含毒素极少，约O．005％～0．01 %，不至于引起中毒，在未成熟的绿色马铃薯或发芽的马铃薯中，毒素可增加5～6倍，易引起中毒。 【不良反应】主要为食用未成熟的马铃薯或发芽的马铃薯引起的中毒反应，临床表现为：恶心、呕吐、腹泻、头痛，头晕、烦躁不安、谵妄、昏迷、瞳孔散大、痉...
...脱羧基而产生组胺，当组胺蓄积到一定量时就具致毒作用，摄入组胺量超过100mg时，即可引起。 临床表现 (1)潜伏期10分钟至3小时。 (2)中毒表现：面部潮红、 头痛 、 头晕 、 口干 、咽部灼热感、咽下困难、 胸闷 、 气急 、 心跳加快 ，全身 皮肤发红 、发痒，并起，口唇灼热肿胀， 结膜充血 ， 恶心 、 呕吐 ， 腹部不适 及等。一般情况下症状在1...
...感神经遭刺激后更加亢进。添入牧畜饲料中的克仑特罗，往往是人用剂量的几十倍乃至数百倍，人食用了有“瘦肉精”的家畜肉及内脏后，机体无法耐受而产生中毒反应。 临床表现 (1)潜伏期：30分钟至2小时，因进食含“瘦肉精”量的多少和 猪肉 (内脏)的多少而不尽一致。 (2)中毒表现： 烦躁不安 、 焦虑 、 心悸 、 眩晕 、、 心动过速 、明显的面部和四肢肌肉震颤、...
1．病原体 变形杆菌属根据菌体抗原分为五群，每群中又有数十至上百个血清型，其中可引起 食物中毒 的有普通变形杆菌、奇异变形杆菌和摩根变形杆菌等。 变形杆菌属为腐败菌，在自然界广泛存在于土壤、污水和植物、以及人和动物肠道中。健康人变形杆菌带菌率为1.3%～10.4%， 腹泻 病人为13.3%～52%,动物为0.9%～62.7%。因此，食品受到污染的机会很多，食...
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