本报记者 周颖 患风寒感冒了，喝一碗汤药发汗解表、宣肺止咳；胃脘胀痛，来一盒香砂枳术和胃止疼、理气消胀。经常服用中药的人心中常有这样的疑问，从地里挖来的中药材是怎样变成中药饮片和中成药的？今天，我们请来中药专家、北京同仁堂中医医院药品经营部部长崔庆利，给大家讲一讲 朱砂 的主要成分是硫化汞，通过“水飞法”进行炮制，可以使毒性大的少量游离汞和可溶性汞盐溶解到水...
中药品种繁多，性质、用法各异，有的可生用，有的因有毒不能直接服用；有的块大或过硬，必须切碎；有的要除去非药用部分和杂质；有的生熟疗效差别较大，等等。因此中药必须加工炮制才能适应临床需要。其目的如下： 1.例如， 蜈蚣 去头足，虻虫去翅等。
鸡内金 ，俗称 鸡肫皮 ，是家鸡的砂囊内壁，它的炮制方法颇多，因此产生的功效也不同。 鸡内金 ，俗称鸡肫皮，是家鸡的砂囊内壁，此物药源极广，功效亦多，在临床中的应用非常广泛。作为一种常用药，它的炮制方法颇多，因此产生的功效也不同。 《本草经疏》云：“肫是鸡之脾，乃消化水谷之所”，故能“宽中健脾，消食磨胃。”（《滇南本草》） 其“味甘，平，性涩”（《本草备要》...
...为牛科动物赛加 羚羊 Saiga tatarica L.的角。 【来源】 本品为牛科动物赛加羚羊 Saiga tatarica L.的角 【炮制方法】 一、净制 除去“骨塞”（《药典85》）。 二、切制 取羚 羊角 ，除去“骨塞”，置温水中浸泡，捞出，镑片，干燥（《药典85》）。取 羚羊角 ，用清水洗净，大小分开，置适宜容器内浸泡2－3天（每天换水1次），捞...
乌头 为 毛茛 科植物，具有 散寒 止痛功效。然而乌头的毒性却很大，如果使用不当，很容易导致严重后果。 新炮制方法通过将中药乌头生品置碱性缓冲溶液中浸泡，利用乌头生品中的剧毒成分在碱性条件下易水解的特点，生成毒性较小的生物碱，再在蒸锅中加热使强毒性成分进一步分解。 与传统炮制方法相比，新型的炮制方法对乌头的有效部位损失小，能够起到减毒增效的作用，而且质量更好...
白术 的炮制不同，功效也有所不同。临床常用的 白术 ：生白术、炒白术、焦白术、土炒白术。 白术为菊科植物白术的干燥 根茎 。冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖，除去泥沙，烘干或晒干，再除去须根。归脾、胃经。味苦、甘而性温。功能健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。正如《医学启源》记载白术“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎”；《...
哈士蟆 油为蛙科动物中国林蛙Rana temporaria ChensinensisDavid．雌性的干燥输卵管。 【来源】 本品为蛙科动物中国林蛙Rana temporaria ChensinensisDavid．雌性的干燥输卵管。 【炮制方法】 净制：除去杂质及卵子，剥去膜衣（《规范》）。
水牛角 为牛科动物水牛 Bubalus bubalis L．的角。 【来源】 本品为牛科动物水牛 Bubalus bubalis L．的角。 【炮制方法】 一、净制 洗净（《药典85》）。 二、切制 洗净，镑片或锉成粗粉（《药典85》）。
以上是生 大黄 在临床的应用，但须知不同方法炮制的 大黄 有不同的功用。生大黄以攻积导滞， 泻火 解毒 效好，临床多用于毒热 便秘 、火毒伤络（吐血、衄血）、眼 目赤 肿、 口舌生疮 及热毒 痈 疽等，也可外用（磨汁研粉）调敷 疮疡 肿毒；熟大黄泻下力逊，清热化湿力强，多用于湿热内阻之 黄疸 、 淋证 及湿热引起的痞满之证；酒大黄长于活血行瘀，适用于跌打损伤...
淡竹叶 为禾本科植物淡 竹叶 Lophatherum gracile Brongn.的干燥 茎叶 。 【来源】 本品为禾本科植物 淡竹叶 Lophatherum gracile Brongn.的干燥茎叶。 【炮制方法】 一、净制 除去杂质（《药典85》）。清水洗净（《江西》）。 二、切制 切段（《药典85》）。
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