鱼是人们喜欢吃的佳肴，但如加工不当，会给人们带来许多疾病。煎焦了的鱼不能吃。鱼煎焦后会产生较多的苯并芘，它是一种强致癌物质，其毒性超过黄曲霉素。 另外，鱼肉中的蛋白质含量丰富，如果鱼肉烧焦了，高分子蛋白质就会裂变成低分子的氨基酸，并可形成致突变化学物质。 咸鱼最好少吃，咸鱼与鼻咽癌的发生有一定的关系，这一点早已被科学家们认定。研究表明，在幼儿吃咸鱼比成年人吃...
由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童正在长身体阶段不宜多食；有尿路结石者也不宜食用。有些人对竹笋过敏，则应忌吃。
不少怀孕期间生病是很让准妈妈们头疼的事，许多孕妇总觉得“是药三分毒”，什么药都不敢吃，宁可自己忍受病痛折磨，实在受不了就服用一些自己认为比较“安全”的中药。 据专家介绍，正确用药不伤胎儿，现在不少孕妇害怕吃药伤着胎儿，甚至连医生指导下的服药也不敢。有病不治对自身和胎儿同样可能带来伤害。只要坚持在医生的指导下正确用药，不仅能确保孕妇和胎儿的安全，还能减少胎儿感...
由于茭白含有较多的草酸，其钙质不易被人体吸收，凡患有心脏病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者，不宜多食。
...散 、 补心丸 、 活络丸 、 磁朱丸 、参茸 卫生丸 、 辰砂丸 、 益元散 等。其中有些是常用药，因此使用这些中成药时，一定要注意其用药禁忌，以防对人体造成伤害。 朱砂有毒，肝肾功能障碍者易造成毒性物质在体内蓄积，故此类病人最好不要长期或大量服用含朱砂的中药;朱砂可抑制中枢神经系统，降低中枢兴奋性，导致 睡眠障碍 、记忆力减退、神志 痴呆 等，儿童及老人...
忌咖啡伴吸烟，忌放糖过多，忌浓度过高，此外在饮咖啡时也不宜过多地吃蛋糕、糖果等高糖食物，一般来说，以每一杯咖啡中合咖啡因的浓度不超过100毫克，每天饮用咖啡量不超过2杯为宜。
中药汤剂效果很好，但是比较苦，有人为掩盖难以下咽的苦味，就在汤药里加点糖。专家提醒，这种只顾爽口的做法不宜提倡，否则轻者降低疗效，重者还会产生副作用。 在每个方剂中，组成的药物药味皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同，药性也有“寒、热、温、凉”的差异。而糖类也具有一定的药性及疗效，糖能润肺和中、补脾缓肝，可用来治疗肺燥 咳嗽 、 口干舌燥 、中焦虚、 胃痛 等病...
...前，应同去医院检查，确认一下有无疾病，保证妊娠的顺利进行。因为病情的性质和症状决定妊娠是否顺利进行，上海万豪医院刘主任介绍，有以下疾病的应在怀孕前治疗： 1 贫血：严重贫血，不仅使孕妇妊娠痛苦，而且影响胎儿的发育，不利于产后恢复。如有贫血疾病，要在食物中充分摄取铁和蛋白质，贫血得到治疗后，可以妊娠。 2 结核病：结核病会传染给胎儿，所以在怀孕之前必须治愈。 ...
怀孕早期是指妊娠12周以前。正常妊娠不应出现阴道出血，但有一些妇女在怀孕早期会出现阴道出血。原因很多，一般有下列几种可能情况： 1、早期流产：是最常见的原因。根据阴道出血量、下腹疼痛程度、子宫与妊娠月份符合程度、宫颈口是否扩张等，可区分是先兆流产、难免流产、不全流产还是完全流产。早期流产的原因很多，包括遗传因素（如基因异常）；外界不良因素影响；母体因素如全身...
二、怀孕早期的饮食 怀孕前3个月， 由于胎儿生长较慢，孕妇的饮食与孕前差别不大。但是需要注意的是，由于孕早期孕妇会出现早孕反应，个别人还非常激烈，因此这个时期的饮食，应该以清淡为主，多吃点易消化，清淡少油腻的食物，最好是符合孕妇口味，即选择自己平时爱吃的食物！ 这个时期，需要多休息，不要不吃东西，吃清淡的，多吃蔬菜水果，豆类及其制品，鱼类，鸡蛋，奶类等，多喝...
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