根据《黄帝内经》描述的四季养生法，冬季养生贵在养肾。推荐一款 栗子 鲫鱼 瘦肉汤，有强筋益肾功效，能够养肝血以强筋，益肾精以健骨，让你在寒冷冬天仍然保持着旺盛肾气和充沛活力。 材料： 胡萝卜 2根，猪瘦肉200克，板栗250克， 鲫鱼 1条， 马蹄 200克，姜2片，盐少许。 方法：猪瘦肉切大块，用开水烫过;鲫鱼和姜两面煎熟;胡 萝卜 去皮切大块，马蹄去皮;...
...煮至粥成，以 白糖 调味。 主料 龙山小米100克。 配料 淡竹叶 30克。 调料 白糖。 [制作] 将淡 竹叶 洗净，小米淘洗干净。淡竹叶水煮沸取汁，加水和小米，再续煮至粥成，以白糖调味。 [养生功效] 清 心火 ，除 烦热 ，利 小便 。 [小贴士] 中医药评价淡竹叶清热除烦，生津 利尿 ，用于热病烦渴，小儿惊痫，咳逆吐衄，面赤，小便短赤， 口糜 舌疮。
健康饮食和平衡膳食是一辈子的大事。美国一家网站近日报道，在此基础上，还应该注意不同年龄段具有不同的食补要点。 20岁： 打下健康基础。该年龄段要多吃三大健康食物： 1.牛奶 咖啡 ： 多糖咖啡应换成脱脂牛奶咖啡。咖啡提神，牛奶则能提供充足的钙和蛋白质，有益增强骨骼。 2.麦片粥： 方便快捷又营养的早餐选择。 3. 菠菜 ： 20多岁时应多吃蔬菜， 菠菜 是最...
... 豆油10g (以上食物均为可食部分)。 实习表4-2 三餐能量分配 餐别 摄入量(g) 产热能(kcal) 百分比(%) 早餐 中餐 晚餐 合计 能量kcal也可换算成兆焦耳(MJ)后每日膳食中营养素供给量比较。 1000kcal=4.18MJ 实习表4-3 热能来源分配 营养素 摄入量(g) 产热能(kcal) 百分比(%) 蛋白质 脂肪 碳水化物 合计
...分，对慢性 肝炎 、中心性视 网膜炎 、 视神经萎缩 等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂，还具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的养生功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。不过，这种看上去健康的搭配，其实却不太合理。 为何枸杞不宜与绿茶一起喝呢？这是因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。 因此，...
春节，一年中最值得人们期待的节日就要来了。长假期间，走亲访友、宴饮聚会频繁，营养专家提醒，佳节期间应注意膳食平衡，以保持节日心情舒畅、身体健康。 膳食平衡勿忘粗粮 鸡鸭鱼肉、精米白面是节日期间餐桌上的“主角”，从营养的角度来说，这种饮食结构是不合理的。解放军总医院营养科主任薛长勇主任医师提醒：“过年在品尝精致美味的同时，应注意粗粮的摄入。” 粗粮含有丰富的营...
...性温，能健脾暖胃、滋补肝肾、止咳平喘、益气补血。现代研究也发现，黑米相对大米，营养价值要高，蛋白质、维生素和微量元素等都要高过白米几倍，而且膳食纤维也要高，但血糖指数比较低，是非常适合身体虚弱、久病体虚、 贫血 失血、 咳嗽 哮喘 、 糖尿病 人及 尿频 、 早泄 的人群来食用的。 我的邻居是一对七十多岁的老夫妻，每天早晨都要吃一顿黑米稀饭或者黑米米糊，他俩...
...红枣100克， 核桃 仁50克，大米50克， 冰糖 100克， 桂圆肉 适量。 做法：将红枣、大米分别用清水浸泡片刻，洗净后放入无油渍锅中，加入核 桃仁 、桂圆肉以及适量清水，大火烧开后，用小火煮约1个小时，至成粥为止，放入 冰糖 ，待冰糖融化后即可食用。 养生之道：红枣具有益气养血的功效，可补血气、益五脏、悦容颜、抗衰老，与桂圆和大米配成粥更可以延年益寿。
...能有效抑制β-淀粉样蛋白的蓄积，尤其以下几种食物，能有效预防老年 痴呆 的发生。 南瓜 富含β 胡萝卜 素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。 胡 萝卜 众所周知， 胡萝卜 的β胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。 纳豆 所含的粘蛋白能抑制血糖值上升；纳豆还含纳豆激酶，能促进血...
这两个降糖菜谱是别人推荐给我的，我尝试以后觉得效果不错，还查了相关的材料，希望能对其他糖尿病友有帮助。 双耳汤 黑木耳、白木耳各10克，冰糖少量。将黑木耳、白木耳用温水泡发，除去杂质，洗净，放入碗内；放入少量冰糖，加水适量。将碗置蒸笼中，蒸1小时，待木耳熟透即成。可分次或一次食用，吃木耳喝汤，每天2次。 功效：滋阴补肾润肺。现代医学研究表明：银耳含有17种氨...
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