...去内脏干燥幼体。 由于加工时将头盘在中央，蛇体圈成盘状，形如古钱，加之周身通体有黑白相间的环纹，故称 金钱白花蛇 。金钱 白花蛇 是常用名贵中药，具有祛风湿、通经活络、镇痛、攻毒等功效；常用于治疗半身不遂、 四肢麻木 、 关节酸痛 等症。 近年来，在市场上发现用游蛇科水赤链游蛇Natrix annularis Hallowell， 赤链蛇 Dinodon r...
食物纤维属于多糖类，主要存在于蔬菜、糠麸和 谷类 食物中，水果中的果胶也是一种与纤维素相仿的物质。 据流行病学资料表明，缺乏食物纤维的西方膳食是许多疾病，如 结肠癌 、高胆固醇血症、缺血性心脏病、 糖尿病 以及 便秘 、 痔疮 等的直接或间接病因之一。 纤维素不易被人体消化吸收，因而总是随粪便排出体外。在形成粪便的过程中，纤维素可使其体积增加，密度减小，并能...
据新华日报报道意大利基耶蒂高级生物医学学院的莱达教授指出烤肉、烧鹅、香肠和熏肉等肥腻食物，会影响男性的生殖能力和令他们较难动情。故此，专家合作制作出增加生殖力餐单，食物以蔬菜为主；至于在周六和周日，由于男士一般都会与伴侣一起度过，故男士们除了吃平日餐单的食物外，还可以尽情进食高能量和可减压食物，如朱古力和香蕉等。
一种食物的营养价值大小取决于它所含营养成分（即营养素）的多少。这些营养素主要包含蛋白质、糖、脂类、维生素、无机盐和水等6大类物质。每一个人每天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。所摄取的营养素不仅要种类齐全，而且数量也要充足，相互之间的比例又要适当，否则，将会对人体健康产生不良影响。 食物中的各种营养素都有一定的生理功能，下面分类介...
解一般食物中毒：生 白果 （银杏果）中毒，可用麻油50克灌服，并加快催吐排毒。 若因苦杏仁中毒，可将生绿豆捣碎，加水一大碗，煮沸后过滤取汁，加入砂糖50克，待温后饮服。（杨暄）
再调查的几点看法 中药资源是中医防治疾病的主要物质基础。但是，不断扩张的中药开发与应用给中药资源保护带来越来越大的压力，也为中医药事业可持续发展蒙上一层阴影。近年来，中药资源再调查与濒危药用动植物资源保护的呼声日益高涨，政府有关部门也予以高度重视，并已着手开展前期论证工作。笔者就我国中药资源的基本形势以及科学利用、保护与再调查的意义和策略，提出了一些不同的看...
可助人入眠的食物 下列食物有助于催眠： ⑴食醋催眠：有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。 ⑵糖水催眠：若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。 ⑶牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，...
消除雀斑的天然食物 人人都希望自己有红润而光洁的面容，因为它不仅给人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人脸上却有许多褐色的雀斑，那么有何妙方去除呢？ 现介绍几种经临床验证确有实效的 生姜 ，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮...
2001-2003年期间，国内有一些企业和科研机构研发了一批纤维素酶应用于中药制药的技术与产品，并获得了国内专利，但为数不多。纤维素酶主要应用于中药有效成分地提取与制作，在这些专利中，除了仅采用纤维素酶外，还采用了纤维素酶与另一种或几种酶组成的复合酶类酶解中药，如应用纤维素酶、果胶酶、 葡萄 糖异构酶、淀粉酶、脂肪酶组成复合酶，对中药进行酶解，以提高有效成分...
食物性能的概念 食物的性能理论是前人在长期的生活与临床实践中对食物的保健和医疗作用的经验总结。连同对药物应用的认识，逐渐上升为理论。古代 医家 把食物的多种多样的特性和作用加以概括，建立了食物的性能概念，并在此基础上建立了 中医 食疗理论。这一理论是与 阴阳 、 五行 、 脏腑 、 经络 、病因、 病机 、 治则 、治法等中医基础理论紧密地结合在一起的。 食...
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