主要原料： 净鸭子1只（约重1500克）， 丁香 6克， 白菜 心250克， 西红柿 150克，酱油15克，料酒12克，葱、姜各15克， 香油 20克，植物油750克，精盐、味精、 白糖 、 胡椒 面适量。 制作方法： 鸭子洗净，沥干水分。白菜心、西 红柿 洗净。葱切段，姜切片。 鸭子用料酒、酱抽、盐、白糖、 胡椒 面、 丁香 、葱、姜。味精拌匀，腌渍入味（...
苦丁香 = （图） ，即野 丁香 ，花开五色，用根。味咸、微辛，性寒。入膀胱经。 治膀胱偏坠、 疝气 疼痛，利 小便 。若泡水吃。可消 水肿 。叶，贴 疮。
（汤，《严氏》） 人参 姜， 呃逆 因寒中气戕。（ 丁香 、 柿蒂 各二钱， 人参 一钱，。）济生香蒂仅二味，（亦名 丁香柿蒂汤 ，加姜煎。古方单用 柿蒂 ，取其苦温降气；《济生》加 丁香 、 生姜 ，取其 开郁散 痰；加参者，扶其胃气也。）或加竹橘用皆良。（加 竹茹 、 橘红 ，各 丁香柿蒂竹茹汤 ，治同。）
丁香 ，有雌、雄之分，其实治病无分彼此。味辛，气温，纯阳，无毒。入肾、胃二经，又走太阴肺脏。善祛口舌溃烂，伐逆气殊功。止噫呃气逆、翻胃 呕吐 、 霍乱 ，除心腹冷疼，暖腰膝，壮阳。杀疳 ，坚齿。治奶头绽裂，消虫毒膨胀。亦有旋转天地之功，直中阴经之病，尤宜可用之，但不可用之于传经之 伤寒 也。 世人重 母丁香 ，而轻 公丁香 ，不知何故？谓 母丁香 能兴阳道也...
（ 丁香 _（图）） 味辛，温，无毒。主温脾胃，止 霍乱 拥胀，风毒诸肿，齿疳 。能发诸香。其根部风毒肿。生交、广、南蕃。二月、八月采。 今注按广州送 丁香 图，树高丈余，叶似栎叶。花圆细，黄色，凌冬不凋。医家所用，唯用 根子 如钉，长三、四分，紫色。中有粗大如 山茱萸 者，俗呼为 母丁香 。可入心腹之药尔。 以旧本 丁香根 注中，有不入心腹之用六字，恐其根...
丁香 又称丁子香、 公丁香 ，为 桃金娘 科植物 丁香 的花蕾，芳香浓烈，沁人心肺，通常在每年9月至次年3月间花蕾由青色转为鲜红色时采收，其性温，味辛，入胃、脾、肾经，既可做为高级香料，又有很高的药用价值。 丁香花蕾经蒸馏所得的挥发油称为丁 香油 ，亦有很高的药用价值。据测定， 丁香油 主要成分为丁香油酚、乙酰丁香油酚、β－石竹烯以及 水杨 酸甲酯、齐果墩酸...
丁香 = （图） ，出交广南蕃，今惟广州有之。 木类 桂，高丈余，叶似栎，凌冬不凋；花圆细黄色；其子出枝，蕊上如钉子，长三、四分，紫色，其中有粗大如 山茱萸 者，谓之 母丁香 。二月、八月采子及根。又云∶盛冬生花子，至次年春采之。
治宿食不消，时发头疼， 腹痛 。 丁香 乌梅肉 青皮 肉桂 三棱 （炮，各二两） 巴豆 （去油，一两） 为末，米糊丸 黍米 大， 白汤 下七丸，小儿 三丸 。
气温．味辛．无毒．主温脾胃．止 霍乱 壅胀．风毒诸肿．齿疳 ．能发诸香． 丁香 气温．禀天春和之木气．入足厥阴肝经．味辛无毒．得地西方之金味．入手太阴肺经．气味俱升．阳也． 丁香 味辛入肺．芳香而温．肺太阴也．脾亦太阴．肺暖则太阴暖．而脾亦温．肺与大肠为表里．大肠属胃．所以主温脾胃也．霍乱．太阴寒湿症也．气壅而胀．肝邪乘土也．丁香辛温．故能散太阴寒湿．平厥阴...
丁香叶 （图） ，即家中盆内栽者是。味苦、辛，性微温。芳香入肺，止肺寒 咳嗽 、或 咳血 、或痰上带血。单剂，蜜炙，煎服。
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