随着工作压力的增加，越来越多的白领一族饮食不规律和均衡，慢性 胃病 的症状也越来越频繁的出现，给大家推荐3款美味的养胃食谱，好好保养你的胃吧！ 紫菜 南瓜 汤 ■ 紫菜 南瓜 汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克， 鸡蛋 1枚，酱油、猪油、 黄酒 、醋、味精、 香油 各适量。 做法：先将紫菜 水泡 ，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤...
...脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。陆游在诗中称赞的这些菜肴，在当时确实都是名菜。陆游，是一位不亚于苏东坡的业余烹饪大师。在他的诗词中，咏叹烹饪的有上百首。例如记录他会做饭（面）菜（羹）的诗句就有“天上...
...，将 鸭头 顺颈劈开，放入 冬虫夏草 ，用线扎好，放入大钵中，加 黄酒 、 生姜 、 葱白 、 食盐 、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。也可用气锅蒸 。 虫草蒸老鸭 材料： 冬虫夏草 5枚，老雄鸭1只，黄酒、 生姜 、 葱白 、 食盐 各适量。 做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用...
如果宝贝体内缺乏叶酸，就可能患上“营养性大细胞性贫血”。因此，妈咪要注意在宝贝的饮食中，为宝贝安排富含叶酸的菠菜、西红柿、胡萝卜、花菜等食肴，防治宝贝发生营养性大细胞性贫血。 胡萝卜丝汤 原料：胡萝卜2根，骨头汤100克，植物油适量，姜末少许。 做法：胡萝卜洗净切段，刮成细丝;锅内放适量油，烧热后，下入姜末、胡萝卜丝翻炒至半熟时，加骨头汤烧开，转小火焖1分钟...
...茶饮 用。本茶具有补中气，清肺热，利咽喉的功效。适用于 慢性支气管炎 、急 慢性扁桃体炎 、 咽喉炎 、喉痛音嘶等。 柿饼 罗汉果饮 柿饼 2～3只， 罗汉果 半只， 冰糖 适量。 上药加清水1200毫升，煎至600毫升，去渣后加 冰糖 少许调味。每天分3次服。 本茶具有清肺热、祛痰火、止 咳嗽 的功效。适用于 百日咳 。 罗汉果 五味 饮 罗汉果15克， ...
现在正值深秋，空气中夹杂着丝丝的寒意，此时如果再遇上雨雪天，真是寒意无法躲啊！在寒冷的天气，我们可以通过美食来御寒。 肉类和主食可生热 蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素，所以这段时间可适当增加主食和油脂的摄入量，保证优质蛋白质的供应，让身体自发生热。而 羊肉 、 牛肉 、 鹌鹑 、 海参 等，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好...
目录 《圣济总录》款肺汤 《圣济总录》款肺汤 《圣济总录》款肺汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷四十九：款肺汤 【处方】 知母 （焙）1两， 百合 1两， 百部 1两， 白前 1两， 芍药 1两， 黄耆 （锉）1两， 款冬花 1两， 马兜铃 1两， 贝母 （去心）1两， 五味子 1两， 前胡 （去芦头）1两， 枳实 （麸炒）1两， 甘草 （炙）1...
...实流感并不可怕，除了坚持锻炼身体、增加抵抗力之外，我们还可以从食物中汲取元素来预防。今天，大坪豪港记酒楼厨师长陈世箭端出几道大菜，让你在享受美食的同时，抗击流感。 陈世箭从厨19年，精通各种川粤菜肴。他认为，川菜大多麻辣， 辣椒 素能增强人对流感的抵抗力，所以适当食用 辣椒 ，可以一定程度地预防流感。此外，粤菜煲汤是很讲究的，很多药膳炖汤也有增强免疫力的效果...
...作“五香”。 五香的味道很浓厚，香味浓郁，可以增进食欲，而且味道容易被人们接受，所以五 香菜 肴很适合家庭制作。下面教大家制作几种常见的五香美食： 五 香茶 叶蛋 原料： 鸡蛋 10个。 调料：A（八角3粒， 桂皮 1块， 香叶 2片， 花椒 1小把， 丁香 少许， 茴香 少许， 豆蔻 2个， 甘草 少许， 陈皮 少许。以上材料并非全都需要，可根据实际情况添...
木槿 为 锦葵 科 木槿 属，落叶灌木或小乔木。其花味甘，性凉，有白色、水红色、红色、黄色及紫色等。 夏秋开花，花季甚长，花甚美丽。 木槿花 的营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、粗纤维，以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等，并含有黄酮类活性化合物。吃 木槿花 早在《诗经》中就有记载。木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽。福建汀州人用木槿花和...
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