...．25倍。积存的体脂是机体的“燃料仓库”，为能量的一种贮存形式。 2．供给 必需脂肪酸 。脂肪中有几种 不饱和脂肪酸 在体内不能合成，必须从食物中获取，称为必需脂肪酸，主要有 亚油酸 、 亚麻酸 和 花生四烯酸 3种。必需脂肪酸是人体 生命活动 必不可少的物质，它是构成体内组织细胞的成分，能促进身体的 生长发育 ，增强 微血管 壁的完整性，减少 血小板 的 ...
...望远，看万山红遍，层林尽染，使自己身心愉悦，心旷神怡。登山使心情愉快的同时，还锻炼了身体，使身心都得到放松。从而消除不良情绪。 九月养生防 秋燥 也非常关键。在秋高气爽的日子里，人们往往会出现 口干 、唇干、 鼻干 、咽干及大便干结、皮肤干裂等。可适当地多服一些含维生素的食品或用中药食疗。 饮食宜忌： 宜多食： 西洋参 、 沙参 、 百合 杏仁 、川贝、 冬...
... 3． 中气不足 所致 消瘦 、乏力、食少等：鹅1只，去毛及 内脏 ，与 黄芪 、 党参 、淮山药各30克同煮，肉熟后食用。 4．噎食：白鹅尾毛烧灰，米汤送服，每次3克。 5． 鹅口疮 ：用食草白鹅屎，滤汁，入 砂糖 少许，搽之。 6． 食道癌 ：抽鹅翅下血，每次～10毫升，趁热饮，宜连续服。 7．干血痨：鲜鹅血1碗，每次服30～60克，每日数次。 参看 鹅
竹笋 ，即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低 糖低 脂肪高 纤维 食物，它含的 粗纤维 较多，有促进肠道 蠕动 、帮助 消化 、解 便秘 之效，所以又被称为“刮油菜”，是一种有效的 减肥 保健佳蔬。竹笋 性味 甘凉，具有“利 九窍 、通血脉、 化痰 涎、消食胀”（《纲目拾遗》）的作用。常食可 清热化痰 、 利膈 下气、促发痘疹。...
...。每日剂，分2次服。 5． 萎缩性鼻炎 ：耳石27克、 青黛 1．5克、 冰片 3克，共研末，吹入鼻中，每日1次。 6．毒菌蕈 中毒 ：耳石10～15克，加 黑豆 或 绿豆 60克，甘草30克，浓煎后灌服 洗胃 。 7．乳癌初起：取鲜黄鱼10～20条，将背翅剪下，贴 石灰 壁上，不要沾水，愈久愈好，用时火炙成炭为末，1日～3次，每次～10克，陈酒送下，连服1...
...30粒去壳。 谷芽 30克煎汤。每天1次，空腹嚼烂丝瓜子，用谷芽汤送服。连服3次。 7．胸 胁痛 ：以干老丝瓜烧焦存性，研末，温酒调服，每次10克。 8． 子宫脱垂 ：丝瓜络烧成炭，研面，分成14等份，每天早晚饭前各服1包，白酒适量送服，7天为1疗程。 9． 鼻窦炎 ： 丝瓜蒂 烧灰，和水酒，饭后冲服。 10．预防 麻疹 ：老丝瓜近蒂10厘米，连皮煅存性为末...
六气之中，燥金主气，自秋分而至立冬。盖 秋燥 之气，初客于表，头微痛， 畏寒 咳嗽 ，无汗 鼻塞 ，舌苔白薄者，宜用苦温平燥法治之。若热渴有汗，咽喉作痛，是燥之凉气已化为火。宜本法内除去苏、荆、桂、芍，加 玄参 、 牛蒡 、象贝治之。如咳嗽 胸痛 ，痰中兼血，是肺络被燥火所劫。宜用金水相生法去东参、 五味 加 西洋参 、 旱莲草 治之。如诸症一无，惟腹作胀，...
六气之中，燥金主气，自秋分而至立冬。盖 秋燥 之气，初客于表，头微痛， 畏寒 咳嗽 ，无汗 鼻塞 ，舌苔白薄者，宜用苦温平燥法治之。若热渴有汗，咽喉作痛，是燥之凉气已化为火。宜本法内除去苏、荆、桂、芍，加 玄参 、 牛蒡 、象贝治之。如咳嗽 胸痛 ，痰中兼血，是肺络被燥火所劫。宜用金水相生法去东参、 五味 加 西洋参 、 旱莲草 治之。如诸症一无，惟腹作胀，...
...弹性和防止 动脉粥样硬化 ，对 呼吸 、 消化系统 以及 关节腔 、 浆膜 腔也有很好的润滑作用。甘薯还有一个特点是它属于“ 生理 碱性”的食物，富含钾、钠等元素，而米、面、肉、蛋等都属“生理酸性”食物。因此，甘薯同这些食物共同食用，有助于保持人体的 酸碱平衡 。甘薯中丰富的 植物纤维 素能增加粪便体积，而且吸水性好，可预防 便秘 和肠道 疾病 。 祖国医学...
醋，是人们生活中最常用的调味品之一。醋中富含各种营养成分，有 氨基酸 、糖、无机盐和维生素等。醋具有鲜、香、甜、美的气味，用它烹调食物，可促进食欲，帮助 消化 。而且醋还具有很强的 杀菌 力，据试验， 伤寒 沙门氏菌 放入食醋中10分钟即可被杀死， 副溶血性弧菌 在食醋中15分钟亦被消灭。因此，夏天吃凉拌菜时，放点醋，既能增加食欲，帮助消化，又可杀灭 病原菌...
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