第一，苦瓜。苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌，又可炒肉、烧鱼，清脆爽口，别有风味。具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外，还含有蛋白质。研究发现，蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。 第二，苦菜。苦菜又名荼、荼草、苦马菜，...
目录 《全国中草药汇编》香茶菜 《中药大辞典》香茶菜 《中华本草》香茶菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：香茶菜 【拼音名】Xiānɡ Chá Cài 【别名】蛇总管[广西]、蛇通管、 小叶蛇总管 、母猪花头、铁棱角[浙江]、铁角棱、棱角 三七 、铁钉角、铁 秤锤 、铁 生姜 、 盘龙七 [云南] 【来源】唇形科 香茶 菜属植物 香茶菜 Ra...
（柔滑）解时行诸热毒 菜（专入肠胃）。即俗所言 菜者是也。味苦而甘。大寒体滑微毒。（禹锡曰。气平。） 考书言此捣汁以饮。能治时行壮热。及解风热诸毒。夏月以菜作粥。及或捣汁。亦能解热治毒。止痢止血生肌。捣叶以敷禽兽诸伤灸疮。此皆以寒疗热之法耳！若使 脾虚 人服之。则有 腹痛 之患。气虚人服之。则有动气之忧。与肠滑人服之。则有泄泻之虞。至云治能补中理脾。皆是书中...
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