银耳_《老年百病防治》_中医养生书籍_【岐黄之术】

原料: 银耳 5克, 鸡蛋 1只, 冰糖 60克,猪油少许。 制作:将 银耳 用温水发透,摘去蒂头,分成片状,入锅,加水适量,烧开后小火煮至银耳炖烂,加入 冰糖 ;鸡蛋取清,兑水少许,搅匀后倒入锅中,烧开后,加猪油少许即成。 功效:养阴润肺,益气生津。适用于老年人 肺阴虚 咳嗽 、 咯血 ,阴虚型的 高血压 、 血管硬化 、 失眠 等症。

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獭肝_《饮膳正要》_中医养生书籍_【岐黄之术】

治久 痔 下血不止。 獭肝 (一副) 上件,煮熟,入 五味 ,空腹食之。

http://qihuangzhishu.com/190/255.htm

甜酒酿山药_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料: 甜 酒酿 500克, 山药 150克,糖 桂花 少许(或桂花香精), 白糖 100克,水淀粉适量。 制作方法: 将 山药 洗净去皮,切成小丁,放入开水烫一下,捞出放锅内,加开水500克,置火烧开5分钟,倒入甜 酒酿 和白糖,再烧开,用水淀粉勾芡,煮开后盛入两个碗内,撤上少许糖桂花即成。 效用说明: 补益气血。适宜于 遗精 带下、 小便 频数、 气

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当归羊肉_《老年百病防治》_中医养生书籍_【岐黄之术】

原料: 当归 25克, 黄芪 25克, 党参 25克, 羊肉 500克, 生姜 、料酒各适量。 制作:将三味中药装入纱布袋内,与切成块的 羊肉 一同入锅;加入 生姜 、料酒,添适量水烧开,小火炖至肉烂即成,食时加入味精。 功效:补气养血。适用于老年 人血 虚及病后气血不足和各种 贫血 。

http://qihuangzhishu.com/143/192.htm

归参鳝鱼_《老年百病防治》_中医养生书籍_【岐黄之术】

原料: 当归 15克, 党参 15克, 鳝鱼 500克,料酒、葱、蒜、姜、盐各适量。 制作:将 鳝鱼 去骨、内脏、头、尾,切丝同中药入锅;放入料酒、葱、蒜、姜、盐,加水煮沸;小火煎1小时,加入味精即成。 功效:补益气血。适用于气血不足,久病体弱,疲倦 乏力 ,面黄肌瘦等症。

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小儿体弱食疗方-田鸡金稷_中医食疗儿科食疗_【中医宝典】

〖 来 源 〗: 民间食疗方 〖 原 料 〗: 小 田鸡 10只, 稷米 60克。 〖 调 料 〗: 味精、盐各适量。 〖 做 法 〗: 1、小田鸡宰杀后,挑掉内脏,洗净待用。2、先将 稷米 投下砂锅,加入适量清水,待其煲煮熟透后再投下小田鸡,直至煲烂。3、食时调入味精、盐即成。 〖 特 点 〗: 汤汁稠润,味鲜可口。 〖 功 效 〗: 小田鸡味咸性平,能

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荸荠猪肚(《本草经疏》)_《中医饮食营养学》_中医养生书籍_【岐黄之术】

【配方】 荸荠 250g, 猪肚 1具, 黄酒 、 生姜 各适量。 【制法】 荸荠 去皮,冲洗干净备用。 猪肚 擦洗干净备用。荸荠放入猪肚内,以针线缝合。猪肚放入砂锅中,加清水、黄酒、 生姜 ,旺火烧沸后转用小火煮。煮至半熟时,以不锈钢针在猪肚上刺若干小孔,再继续用小火煮至糜烂即成。 【效用】 本品有消痞积,健脾胃功效。适用于痞积, 腹满 胀大,食不消化。

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第三十五回 白玉钏亲尝莲叶 黄金莺巧结梅花络_《红楼梦》

话说宝钗分明听见黛玉克薄他,因惦记着母亲哥哥,并不回头,一径去了。这里黛玉仍旧立于花阴之下,远远的却向怡红院内望着。只见李纨、迎春、探春、惜春并丫鬟人等都向怡红院内去过之后,一起一起的散尽了,只不见凤姐儿来。心里自己盘算,说道:“他怎么不来瞧瞧宝玉呢?便是有事缠住了,他必定也是要来打个“花胡哨”,讨老太太、太太的好儿才是呢。今儿这早晚不来,必有原故。”一面猜

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《红楼梦》第三十五回:白玉钏亲尝莲叶,黄金莺巧结梅花络_【红楼梦】

话说宝钗分明听见林黛玉刻薄他,因记挂着母亲哥哥,并不回头,一径去了。这里林黛玉还自立于花阴之下,远远的却向怡红院内望着,只见李宫裁,迎春,探春,惜春并各项人等都向怡红院内去过之后,一起一起的散尽了,只不见凤姐儿来,心里自己盘算道:"如何他不来瞧宝玉?便是有事缠住了,他必定也是要来打个花胡哨,讨老太太和太太的好儿才是。今儿这早晚不来,必有原故。"一面猜疑,一面

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《食疗方》在线阅读_【中医宝典】

... 荜茇粥 良姜粥 吴茱萸粥 炒黄面 第二类 动物类食疗方 乳饼面 生地黄鸡 羊密膏 羊脏 羊骨粥 羊脊骨羹 白羊肾羹 猪肾粥 枸杞羊肾粥 鹿肾羹 羊肉羹 鹿蹄汤 鹿角酒 黑牛髓煎 狐肉汤 乌鸡汤 醍醐酒 山药 山药粥 牛肉脯 鸡头粉羹 鲫鱼羹 炙黄鸡 牛子煎荜茇法 肉羹 黄雌鸡 青鸭羹 野鸡羹 鹁鸽羹 鸡子黄 鲤鱼汤 驴头羹 驴肉汤 狐肉羹 熊肉羹 乌鸡酒...

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