... 组成的缺陷。对人体尤其对青少年的成长发育具有重要意义。我国民间一向视苋菜为 补血 佳蔬，故又有“长寿菜”之称。 【参考文献】 1．《随息居饮食谱》：“苋通 九窍 。其实主青盲明目，而苋字从见。” 2．《本草衍义补遗》：“苋，下血而又入 血分 ，且善走，与马齿苋同服下胎，妙，临产者食，易产。” 3．《滇南本草》：“治大小便不通，化虫，祛 寒热 ，能通血脉， ...
...，凉。入肝、胃经。 【功效】 清热化痰 ， 止咳平喘 ，通络。 【应用】 1． 肠风 ：丝瓜不拘多少，烧灰存性，酒调6g，空心下。(《续本事方》) 2．痰喘 咳嗽 ：丝瓜 烧存性 为末，枣肉如弹丸大，每服1丸，温酒化下。(《家庭食疗手册》) 3． 经脉 不通：丝瓜焙干，为末空心酒下。(《海上名方》) 4．肺热咳嗽：干 丝瓜花 10g， 蜂蜜 适量。(《滇南本...
...肉一腿，密盖煮烂，食汤及肉。(《本草纲目》) 3． 反胃 ，朝食夜吐，夜食朝吐：羊肉，去脂膜，作脯，以好蒜、韭 空腹 任意多少食之。(《必效方》) 【使用注意】 凡 外感 时邪或内有宿热者忌服。 【按语】 羊肉性味甘热，历来作为 补阳 佳品，尤以冬月食之为宜。它的热量比 牛肉 高，冬天吃羊肉可促进 血液循环 ，以增温御寒，因此，老年人、体弱者、阳气虚而 手足...
饮食保健 分类 分类“饮食保健”的页面 此分类包含下列170个页面，共有170个页面。 三 三叶茶 三尖杉 三果汤 丹 丹参茶 乌 乌鸡 乳 乳房湿疹 二 二至益元酒 五 五神汤 五花茶 五香 人 人参枸杞酒 仙 仙灵脾酒 偏 偏头痛 健 健脾 先 先天性脑血管畸形 八 八珍 兰 兰花根 冬 冬瓜 冬菇 冷 冷伤 凤 凤凰展翅 刀 刀豆 制 制川乌 加 加减...
...腿，煮熟后调味食用；或将鸭肉切片，同大米煮粥，调味食用。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 《日用本草》：“ 肠风 下血人不可食。”《随息居饮食谱》：“多食滞气，滑肠，凡为 阳虚 脾弱， 外感 未清，痞胀 脚气 ，便泻，肠风皆忌之。” 【按语】 具有 畏寒 虚弱 症状 的人适宜吃 鸡肉 ，如虚劳羸瘦，中虚胃呆食少， 腹泻 下痢 ， 水肿 ，经血色淡，带下清稀...
...。入肠、胃经。 【功效】 清热 除烦，解渴， 通便 。 【应用】 1． 消渴 引饮：菠菜根、 鸡内金 等分，为末，米汤饮服，日三次。(《经验方》) 2． 夜盲 ：鲜菠菜250g， 猪肝 200g，煮熟淡食。(《食物与治病》) 3．小便不通、 肠胃 积热、胸膈烦闷、 便秘 ：鲜菠菜煮汤淡食。(《食物与治病》) 【使用注意】 体虚 便溏 者不宜多食。 肾炎 和 ...
...鲜苦瓜捣汁饮或煎汤服， 清热 作用更强，亦可作为素有蕴热者的辅助食品。 【参考文献】 1．《本草纲目》载：“苦瓜……结瓜长者四、五寸，短者二、三寸，青色，皮上痱瘤如癞及 荔枝壳 状。……南人以 青皮 煮肉及盐酱充蔬。” 2．《本草纲目》：“除邪热，解劳乏， 清心 明目。” 3．《随息居饮食谱》：“苦瓜，青则苦寒，涤热、明目、清心。皆指未熟之瓜。” 参看 苦瓜
...胃 健脾 ，补肾强筋， 活血 止血 ， 止咳化痰 。 【应用】 1．肾虚腰膝 无力 ： 栗子 风干，每日空心食七枚，再食 猪肾 粥。(《经验方》) 2．小儿脚弱无力，三四岁尚不能行步：日以生栗与食。(姚可成《食物本草》) 3． 气管炎 ：板栗肉250g，煮猪瘦肉服。(江西《草药手册》) 4．筋骨 肿痛 ：板栗捣烂敷患处。(《浙江天目山药植志》) 5．幼儿 腹...
... 脾胃虚寒 滑泄 者忌食。 【现代研究】 绿豆 清热 之功在皮，解毒之功在肉。近年证明能解 斑蝥中毒 ，对敌敌畏、 有机磷农药中毒 也有辅助治疗作用。民间接触有毒、有害化学物质和气体，常服绿豆汤、绿豆 甘草 汤，有一定防治作用。在 中药 学中，取绿豆之甘寒、清热解毒作用，用于治疗痈肿疮毒。 【按语】 绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑 开胃 ，老少皆宜。传统...
...经】辛，温。入肺、 脾经 。 【功效】 发汗 透疹，消食下气， 清热 ，利尿。 【应用】 1．小儿痘疹令速出：芫荽150g，水煎服。(《圣惠方》) 2． 小肠 积热，小便不通：葵根一大握，芫荽60g， 滑石 30g(为末)。上三味，将二味细锉，以水二升，煎取一升，入滑石末，温分服。亦治 血淋 。(《圣济总录》葵根饮) 【使用注意】 痧疹已透，或虽未透出而 热...
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