表12-39 实验动物血清脂蛋 白及 其成分 [60] 实验动物 脂蛋白（毫克/100毫升） 蛋白含量% 总脂质的重量百分比% 游离胆固醇 胆固醇酯 甘油三酯 磷酯 狗 β 86 24 1 2 6 3 α2 99 35 1 3 2 7 α1 758 50 4 23 8 40 兔 β 99 17 3 8 16 10 α2 59 42 1 3 3 8 α1 27...
...无机盐1．3克、钙5毫克、磷44毫克、铁0．4毫克、硫胺素0．24毫克、核黄素0．03毫克、尼克酸0．9毫克、抗坏血酸3毫克。含有丰富的营养成分，为大蒜的医疗作用价值提供了保证。大蒜中含有的挥发油内含大蒜素，经现代医学研究发现证实，它是一种植物性广谱抗菌药。对 痢疾 杆菌、大肠杆菌、金黄色 葡萄 球菌等有较强的抑制作用。大蒜能减慢心率，增加心脏收缩力，扩张末...
胃肠食物不耐受症是一种对摄入某些特异性食物而出现的 超敏反应 ，在进食后1h即可发生 症状 。 【发病机理】 引起全身反应的食物，据报告有大比目鱼、米、虾、谷麦食物等。 【 临床表现 】 除 腹部 绞痛 、 恶心 、 呕吐 等 胃肠道 症状外，还可有口唇 水肿 、 荨麻疹 、 血管性水肿 、 紫癜 、 支气管哮喘 、 过敏性鼻炎 、 晕厥 、 低血压 等。 ...
人常说：“开门七件事，柴 米油 盐酱醋茶。” 食盐 是膳食中不可缺少的调味品，更是维持人体生理机能不可缺少的物质成分。 食盐 中所含的钠盐为人体钠盐的主要来源。一个正常人的体内，大约需要保持100克左右的钠。人通过出汗、排尿，会不断排泄掉一部分钠，因此，人每天还必须补入一部分盐——氯化钠。一旦补充不足，人体含钠量下降，就会出现 疲乏 、倦怠、 眩晕 ，甚至在...
所有 肠道传染病 、某些 寄生虫病 、个别 呼吸道传染病 （ 白喉 、 结核病 ）及少数人畜共患病（ 炭疽病 ）均可经食物传播。经食物传播可分两类： 1．食物本身含有 病原体 感染 绦虫 的牛、猪、患 炭疽 的牛、羊，其肉类含有病原体。患结核病的乳牛所分泌的乳汁可含有 结核杆菌 。感染沙门菌家畜的肉及家禽的蛋可含有沙门菌。当人们食用后可被感染。 2．食物在各...
胃肠型食物中毒在5～10月较多，7～9月尤易发生，此与夏季气温高、 细菌 易于大量繁殖密切相关。常因食物采购疏忽、保存不好、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起。 节日会餐时、饮食卫生监督不严，尤易发生 食物中毒 。 临床表现 ：以 急性胃肠炎 为主，如 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 等。 检查：取患者吐泻物及可疑的残存食物进行 细菌培养 。 ...
...即能收到"药半功倍"之效。现介绍如下。 抗菌药 链霉素、红霉素、庆大霉素等杀菌力，在碱性环境中最强，故服药时，需多吃菠菜、黄瓜、胡萝卜等碱性食物。磺胺嘧啶与复方新诺明等，其代谢产物在酸性尿中，易引起结晶尿、血尿等，也需服碱性食物。而四环素、多西霉素、米诺环素、美他环素和呋喃妥因等，却适得其反，需食用偏酸性食物。如鱼、肉、蛋、鸡、酸菜、咸肉、 山楂 、鲜枣、柑...
...。 近年来认为，真正由小肠腺分泌的酶只有肠致活酶一种，它能激活胰液中的胰蛋白酶原，使之变有活性的胰蛋白酶，从而有利于蛋白质的消化。小肠本身对食物的消化是以一种特殊的方式进行的，即在小肠上皮细胞的纹状缘和上皮细胞内进行的。在肠上皮细胞内含有多种消化酶，如分解多肽的肽酶、分解双糖的蔗糖酶和 麦芽 糖酶等。这些存在于肠上皮细胞内的酶可随脱落的肠上皮细胞进入肠腔内，...
新华社北京3月22日电（记者 吕诺）国家食品药品监管局日前修订含鱼腥草成分的鱼金注射液、复方蒲公英注射液说明书，注明“对鱼腥草类药品有过敏或严重不良反应病史者禁用”等禁忌和药品不良反应内容，提示用药者仔细阅读说明书并在医师指导下使用。 在国家食品药品监管局公布的说明书样稿中，鱼金注射液注明“可引起局部疼痛、红肿”，“可引起皮肤瘙痒、皮疹”，“偶见胸闷、气促、...
中药复方创新目前有两种做法，一是从中药复方中提取分离得到单一的化学成分，开发成新药。另一种是从中药复方中提取分离得到多种化学成分的混合物，开发成新药。综观多年来中药复方新药开发，其本质就是中药汤剂剂型的变化，目的就是为了提高中药的疗效、方便患者服用、携带，适应现代社会的发展与人们的要求。可是，许多中药复方新药并没有达到这个目的。如许多中药复方新药的疗效还不如...
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