日本罗得公司使用蚕茧和黑醋开发出的健康减肥食品“福山俏黑醋”,其优点是不用减少食量就可收到较好的减肥效果。 据科研人员介绍,这种胶囊食品中富含的多种氨基酸可分解体内脂肪,而用稻米制作的黑醋则可以阻止脂肪合成。二者混合在一起可发挥更好的减肥效果,经过九州岛大学健康科学中心进行的临床试验结果表明,服用这种健康食品1个月后,与肥胖有关的总胆固醇值、中性脂肪值和血糖...
中华人民共和国卫生部 令 第 77 号 《食品安全国家标准管理办法》已于2010年9月20日经 卫生部 部务会议审议通过,现予以发布,自2010年12月1日起施行。 部长 陈竺 二○一○年十月二十日 食品安全国家标准管理办法 第一章 总则 第一条 为规范食品安全国家标准制(修)订工作,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,制定本办法。 第二条 制定食...
从8月1日开始,消费者就可以在市场上看到不少食品上贴有“QS”和“质量安全”的标志。这种标志的主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色。据国家质检总局有关人士介绍说,这就是我国开始实行食品质量安全市场准入制度后的一项重要措施。凡加贴或印有“QS”标志的食品,即意味着符合了质量安全的基本要求,消费者可以放心食用。随着这一制度的...
日前,辽宁省卫生厅、辽宁省卫生监督所、沈阳市卫生局、沈阳市卫生监督所等单位在沈阳市中街举办了《食品卫生法》宣传周活动。该省要求这次活动期间,各市要在集贸市场、商场、超市等消费者集中的食品生产经营场所展示假冒伪劣产品,以提高广大消费者识别真假产品能力。
优势与需求共存 ----有机食品技术专家赵晨分析我国有机食品生产 2003年11月05日 随着全球经济的一体化,关税贸易壁垒正逐步被非关税贸易壁垒所取代,而其中的绿色壁垒在国际贸易中尤显突出。由此,有机食品在国际食品贸易中日益受宠,销量逐年增长。我国作为一个刚迈进世贸组织门槛的出口大国,扩大食品出口、促使我国农产品按照国际认可标准进行生产、加工,已是当务之急...
完美的人体系统——一套内建的修复与再生机能 感谢 序 作者自序 对现代医学的质疑 三个现代医学的现象 计算机技术的启示 人体一定比计算机完美 关于血液检查的两个质疑 红血球数正常就不贫血吗? 如何判断人体的脏器机能转好还是转坏呢? 人体的系统 人体的功能系统 什么是经络? 人体的硬件结构:五脏六腑 人体的修复能力 人体的血气能量系统 五个血气水平的疾病和症状...
一、何谓强化食品 近年来,在对人群进行营养和膳食调查后,针对人群膳食中某些营养素含量不足,采取缺什么补什么的预防措施,取得明显的预防效果。根据人群的营养和膳食情况,将某些营养素添加到食品中,以满足人体的需要,这种食品称为强化食品。 二、强化食品的种类: (一)铁强化食品:由于世界各地铁 营养缺乏 症的 患病率 均高,尤其是第三世界国家,所以推广铁强化食品,预...
日前,日本开发成功适合糖尿病患者食用的降血糖食品,该产品由柑橘类果皮(各种橘子、柚子、文旦、橙、柠檬等)粉或抽提物与大蒜的茎或叶部制成的粉末或提取物混合组成。 果皮粉制法可用冷冻干燥后粉碎而成,提取液是将果皮(大蒜茎叶提取方法相同),用乙醇于60℃~90℃加热抽提,提取液通过减压干燥后调制成粉末。最后将柑橘类果皮粉或(及)提取物与大蒜粉末或提取物按7∶3~3...
日本科学家开发出一种含双歧杆菌的新型保健食品,食用后可使人体肠道内双歧杆菌数量增多,有防止肠感染、便秘等功效。该种食品先把蜂蜜和小麦胚芽制成颗粒,再与双歧杆菌粉混合而成。蜂蜜、胚芽重量占总量的10%~30%,双歧杆菌菌粉占总量的0.1%~0.4%。 实例1:粉状脱脂小麦胚芽5kg、蜂蜜1kg、水1.44kg,送入流动造粒机,边通热风边造粒,再经80℃干燥成粒...
2007年美国宠物食品污染事件 是指2007年3月16日至今,总部位于加拿大的宠物食品厂家菜单食品(“Menu Foods”)因其原料涉嫌污染导致猫狗宠物死亡,而紧急回收产品的事件。 此次事件的原因、经过、污染范围等均在调查之中。 中毒 宠物的主要死亡原因是 肾衰竭 。 美国食品药品管理局 的初步调查结果认为,涉嫌污染产品使用了2006年末从中国大陆进口的 ...
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