雁肉 【气味】甘，平，无毒。 思邈曰：七月勿食雁，伤人神。《礼》云“食雁去肾”，不利人也。 【主治】 风 麻痹。久食助气， 壮筋骨 （《日华》）。利脏腑，解丹石毒（时珍）。 【发明】弘景曰：雁肪人不多食，其肉亦应好。 宗奭曰：人不食雁，谓其知阴阳之升降，分少长之行序也。道家谓之天厌，亦一说耳。
出自：唐代 李益 的 《春夜闻笛》 类型： 抒情 四季 原文如下： 寒山吹笛唤春归，迁客相看泪满衣。 洞庭一夜无穷雁，不待天明尽北飞。
有人饲折翅雁，后遂飞去。今人打扑损，研极细，水飞过，同 当归 、 没药 各半钱，以酒调，频服，仍以手摩痛处。
味甘性平。七月勿食，伤人神。道家谓之天厌，不食为妙。久食动气。 《礼记》云∶食雁去肾，不利人也。
闻道今春雁，南归自广州。见花辞涨海，避雪到罗浮。 是物关兵气，何时免 客愁 。年年霜露隔，不过五湖秋。
养拙江湖外，朝廷记忆疏。深惭长者辙，重得 故人 书。 白发丝难理，新 诗 锦不如。虽无南去雁，看取北来鱼。
炎海韶州牧，风流汉署郎。分符先令望，同舍有辉光。 白首多年疾， 秋天 昨夜凉。 洞庭 无过雁，书疏莫相忘。
凉风吹远念，使我升高台。宁知数片云，不是旧山来。 故人 天一涯，久客殊未回。雁来不得书，空寄声哀哀。
草绿古燕州，莺声引独游。雁归天北畔，春尽海西头。 向日花偏落，驰年水自流。 感恩 知有地，不上望京楼。
淮海风涛起，江关忧思长。同悲鹊绕树，独坐雁随阳。 山晚云藏雪，汀寒月照霜。由来濯缨处， 渔父 爱沧浪。
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