目录 《全国中草药汇编》鸡蛋参 《中药大辞典》鸡蛋参 《中药大辞典》鸡蛋参 《中华本草》鸡蛋参 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：鸡蛋参 【拼音名】Jī Dàn Shēn 【别名】山 鸡蛋 、金线吊 葫芦 、 牛尾参 、 补血草 【来源】 桔梗 科 党参 属植物 鸡蛋参 Codonopsis convolvulacea Kurz.，以根入药。秋...
主治 诸血 证。故兼治心烦、不得眠者。 【考证】 芎 当归 胶艾汤 证曰∶妊娠下血。 白头翁加甘草阿胶汤 证，不具。 大黄甘遂汤 证曰∶水与血俱结在血室。 上三方， 阿胶 各二两。 黄连阿胶汤 证曰∶心中烦、不得卧。 黄土汤 证曰∶下血、吐血、衄血。 上二方， 阿胶 各三两。 猪苓汤 证曰∶心烦、不得眠。 上一方，阿胶一两。 据此诸方，则阿胶主治诸血证，心烦...
喝一杯牛奶，吃个鸡蛋，再吃些肉片，拿上一个水果便匆匆出了家门，这是很多上班族选择的早餐。但是从现代营养学的角度看，如此搭配，蛋白质和脂肪的摄入量是够了，却忽略了碳水化合物的摄入。 科学的早餐应该是营养均衡的，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构，而其中碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。如果没有足够的碳水化合物供能，食物中宝贵的蛋白质就会...
养心安神药膳-白醋鸡蛋 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 陈白醋1.5克，鸡蛋1个。 〖 制 作 〗： (1)将鸡蛋打入碗中，将白醋放入其中。(2)将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上，蒸熟即成。 〖 服 法 〗： 趁热服食，可加少量蜂蜜调味，每日晨起1碗蒸蛋，连服半月以上。 〖 功 效 〗： 养心安神。适用于心气虚、心血不足的心悸、失眠等症。
6岁左右的孩子对营养需求比较高，仅靠吃一般正常的饭菜，往往满足不了他们的身体发育的需要。特别要吃一些高蛋白的食品，鸡蛋营养很丰富，可以适当地给孩子多吃一点。 有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高，是错误的看法。实际上，孩子吃这种鸡蛋甚至可能产生害处。这是什么原因呢？ 原来，每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克，脂肪11.6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很...
妇女闭经药膳方－川芎煮鸡蛋 〖 来 源 〗： 民间方 〖 原 料 〗： 川芎8克 鸡蛋2个 红糖适量 〖 制 作 〗： 将川芎、鸡蛋加水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻，去渣加红糖调味即成。 〖 用 法 〗： 每日分2次服，每月连服5～7剂。吃蛋饮汤。 〖 功 效 〗： 活血行气。适用于气血淤滞型闭经。 附：其他相关 桃仁 12克，放人铝锅或砂锅内(忌用铁锅)加适...
健康时报特约专家 范志红 有些消费者喜欢按蛋壳的颜色选鸡蛋。实际上，红皮蛋和白皮蛋营养价值大体相当，红皮蛋脂肪含量稍高于白皮蛋，但蛋白质和维生素A含量稍低于白皮蛋。红皮蛋的优点在于壳比较厚，储藏性更好一些。 对于浅色蛋黄的鸡蛋来说，蛋黄的黄色主要来源于维生素B2，如果颜色较深，说明还含有类胡萝卜素。一般来说，散养鸡吃青叶较多，蛋黄中类胡萝卜素多一些，所以颜色...
鸡蛋 为雉科动物鸡的卵，又名 鸡卵 、 鸡子 ，味甘性平，具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。 其主要营养成份有： 1.蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质...
阿胶 的炮制，历代论述颇多，如《雷公炮炙论》言“凡使 阿胶 ，先于 猪脂 内浸一宿，至明出，于柳木火上炙，待泡了，细碾用”。陶弘景言“阿胶作药用之，皆火炙，丸散须极燃，入汤微炙”。《本草纲目》言“阿胶，今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以 蛤粉 炒，或以草灰炒，或酒化 成膏 ，或水化膏，当各从本方”。 《中华人民共和国药典》记录炮制方法有2-种，为统一阿...
阿胶是女性滋补佳品，但是如何吃才能发挥阿胶的功效，却不是人人尽知。阿胶味甘、性平，能补血止血，滋阴润肺。现代研究亦证实，阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的促进作用优于铁剂，具有良好的补血作用，能加强人体免疫功能，强身健体。 很多女性在月经期后，由于经期失血会面色萎黄，头晕乏力；还有些女性，体质虚弱，月经不调，量少色淡，这些情况一般属于虚证，适合用阿胶来调养。不...
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