1．药膳方药 （1）葱乳饮：每次用带根葱白5根，洗净剖开，加母乳500ml，放入杯内加盖，隔水蒸，待葱白变黄为止，去掉葱，倒入奶瓶内，喂服，每日2～3次，连服2～3日，能疏散乳儿的风寒。 （2）银菊饮：金银花15g，桑叶、 甘草 各等分，葱白头适量。将前3味药研成细末，加葱白头一起捣烂，做成5cm大小的药饼敷于脐部，盖上塑料薄膜，胶布固定，每日敷贴1～2次。...
（《普济方》） 【配方】好鹿茸（多用一两去皮切片）五钱，干 山药 （为末）一两。 【制法】上以生薄绢裹，用好酒一瓶，浸七日后，饮之。 【主治】虚弱阳事不举，面色不明，小便频数，饮食不思。 【用法】开瓶饮酒，日三盏为度。酒尽再将酒一瓶浸。吃了却将鹿茸焙干，留为补药用之，又妙。 说明：《奇效良方》同上。
（《新编经验方》） 【配方】生羊腰一对，沙苑子、桂圆肉、淫羊藿、仙茅、苡仁各120克，烧酒10公斤。 【制法】将上药以烧酒浸泡7天后，过滤取酒饮用。 【主治】阳虚体弱，筋骨不健，步履乏力，阳事不兴，婚后无嗣等症 【用法】每次饮10毫升，每日1-2次。
（《 本草纲目 》卷十二淫羊藿条引食医心镜。卷二十五附诸药酒条引圣惠方仙灵脾酒：治偏风不遂，强筋坚骨，仙灵脾一斤，袋盛，浸无灰酒二斗密封三日，饮之。
...属中医“胸痹”范畴。其病因多为思虑过度、劳伤心脾、饮食不节、痰饮内生、情志不畅、肝郁阴伤、年老肾气日虚等所致心阳不振、痰浊内阻。因此，冠心病的饮食防治原则是扶正祛邪、标本兼治、涤痰逐瘀、活血通络、补益气血。下面介绍几则行之有效的药膳方供选用。 薤白 150克，文火煮炖至猪心软透，加入胡椒粉适量调味即成。早晚佐餐服用。此方有通阳散结、健脾益心、理气消食之功效。
美容健美药膳——冰糖燕窝炖乳鸽 [用料]燕窝25克，乳鸽2只，冰糖30克。 [制作] 乳鸽杀后去毛及内脏，去骨，肉切丝；燕窝浸发去杂毛，将鸽和燕窝、冰糖放人炖锅内，文火炖3小时即可食用。 [功效应用]补气润肺、滋养容颜。用于气血不足之面色无华、肌肤不润、形容憔悴者。 女人美颜必备药膳 中国人讲究“一白遮三丑”，据说肤如凝脂的女人，通常能取得较多的疼惜，所以管...
盛夏一过，不少人感觉身体发虚，想在秋天补一补。专家认为，若无明显的病症需要药物治疗者，可以自制亦肴亦药的药膳，既满足口福，又能起到滋养身体的效果。 菊香文蛤盅 滋阴润燥 用料：文蛤200克、 神农本草经 》：“石斛，可补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年。”《日用本草》：“老鸭，能滋五脏之阴，清虚劳之热，补气解水，养胃生津。”可谓能补充过度消耗的营养，...
...温，能补血和血、调经止痛。熟地有滋阴养血之效。诸物与羊肉同炖，更增强其益气补虚、温中暖下之功。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。 羊肉煨大蒜 羊肉250克，洗净切块，同大蒜50克共加水煨熟，食盐调味。佐膳食。 本药膳以羊肉益气补虚、温中暖肾为主，佐以大蒜“祛寒痰，兴阳道”。二味相合，共具暖腰膝、补肾气之功。常用以治疗肾虚阳痿、腰膝冷痛等症。（梅华丽）
慢性糖尿病患者经常会询问有关药膳食疗的方法。为此，本报记者日前采访了中华中医药学会糖尿病专业委员会委员、解放军总医院中医专家郝爱真教授。 郝爱真教授认为，饮食疗法在糖尿病患者的治疗过程中具有较好的辅助作用，除了临床上对糖尿病患者采用“食品交换份法”合理配餐外，若再加以适当的药膳疗法，则会起到单纯药物所不及的作用。食疗配餐，一般多以养阴清热、补气生津、健脾益肺...
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