『来源』本品为 葫芦 科植物 冬瓜 的干燥成熟种子。 『常用名』 冬瓜仁 。 『产地』全国各地都产。 『采收季节』7月采收。 『炮制方法』拣去杂质，为增强健脾和胃，用 麦麸 熏炒，每斤药用麦麸3两，先将锅烧热，撒入麦麸冒烟时，将药投入锅内拌炒至金黄色发香为度，取出筛去麦麸备用。 『用量』9～15克。 『贮存』装箱内加盖，防鼠。
『来源』本品为 马鞭草 科植物 单叶蔓荆 或 蔓荆 的干燥成熟果实。 『常用名』万金子。 『产地』山东、福建、安徽、江苏等地。 『采收季节』9～10月。 『炮制方法』拣去杂质，筛去灰尘，晒干放入石臼内，扦去表皮簸尽备用。为取其减少辛散之性，上清头目，用炒荆子，将锅烧热，投入锅内用文火炒至黄色为度。 『用量』3～9克。 『贮存』装木箱内加盖。
唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。 中医所说的甘味食物中，首推 百合 、大米分别淘洗干净后，与莲子一同放于锅中，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，待快熟时加入冰糖，稍煮即成。
◆煮面条 在水里加一匙油，面条就不会粘连，还能防止面汤起沫溢出锅外。 ◆煮稀饭 煮稀饭最头痛的是开锅后溢锅。如果往锅里滴几滴芝麻油，沸后再将火关小，这样不管煮多长时间也不会外溢。 ◆煮饺子 俗话说：“敞锅煮皮，盖锅煮馅。”敞开锅煮，水温只能接近100摄氏度， 由于水的沸腾作用，饺子不断转动，皮熟得均匀，不易破裂。皮熟后，再盖锅煮，温度上升，馅易熟透。 ◆煮牛...
『来源』本品为猴科动物 猕猴 或其他猴的四肢骨。 『常用名』申骨。 『产地』四川东西两部、云南、贵州山区等地。 『炮制方法』将 猴骨 锯寸许长，打成小块，将锅烧热，投入砂与 猴骨 同炒，不断翻动，炒至老黄色，取出筛去砂，再投入锅内用醋淬。每斤药用醋4两，取出晒干，临用时打碎。 『用量』3～9克。 『贮存』装铁盒内，闭盖。
【处方】 鲜 芫荽 150克 鲜 胡萝卜 200克 风栗（干 板栗 ）150克鲜 【制法】 先分别将芫荽、胡萝卜、风栗、 荸荠 洗净，然后切碎。把上4味一同放入搪瓷锅或砂锅内，加水适量，煎沸后取汤2碗，去渣即可。 【功效与作用】 透发痘疹。适用于小儿 水痘 。 【用法用量】 以上为1日量，分作2次 温热 饮用，连用3～5天。 【摘录】 《岭南 草药 志》
...特殊的油腻气。 【炮制】上七味，除 紫草 外， 乳香 、 没药 粉碎成细粉，过筛；其余 当归 等四味酌予碎断，另取食用植物油6000g，同置锅内炸枯，去渣；将紫草用水湿润，置锅内炸至油呈紫红色，去渣，滤过。另加 蜂蜡 适量（每10g植物油加蜂蜡2～4g）熔化，待温，加入上述粉末，搅匀，即得。 【功能主治】 化腐生肌 。用于 疮疡 ， 痈疽 已溃。 【用法用量...
...肉松软，并在排骨下端用刀切一小口，以防油炸时排骨卷缩;将排骨放于搪瓷容器中，加料 酒 、 酱 油、葱段、姜末拌匀俺渍半小时，取出控去酱油汁;锅中油烧至七成热时，放排骨推散，翻动，约炸2分钟，呈金黄色时，捞出沥油，装盘;另取锅上火，加入香油烧热，加白糖、番茄酱各适量，及枸杞浓缩汁、清汤少许，烧开后用湿淀粉勾流水芡，浇入装盘之排骨上。功能 滋阴 补血，明目健身。...
目录 《鸡峰》姜酥膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《鸡峰》：姜酥膏 【处方】酥3两， 杏仁 2两， 阿胶 2两， 紫苏 子2两， 生姜 汁1合， 白蜜 5合。 【制法】相和于银锅内，以慢火熬 成膏 。 【功能主治】 咳嗽 端急，喉中似有物，唾 脓血不止 。 【用法用量】每服1茶匙，以温粥饮调下，1日4-5次。 【摘录】 《鸡峰》卷十七
...燥根及 根茎 。 【来源】 本品为荨麻科植 苎麻 Boehmeria nivea （L．） Gaud.的干燥根及根茎。 【炮制方法】 一、净制 除去杂质《药典77》）。 二、净制 除去杂质，洗净，润透，切片，干燥（《药典77》）。 三、炮炙 制炭 取净 苎麻根 片置锅内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦黄色，喷洒清水少许，熄灭火星，取出，晾干（《规范》）。
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