目录 《圣济总录》菇蒋根羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：菇蒋根羹 【处方】菇蒋根（生嫩者，洗，切细）半斤， 冬瓜 （去瓤，细切）半斤。 【功能主治】 消渴 口干 。 【用法用量】以水6升，入盐豉半升，煎至5升，去豉，下前2味，入醋作羹，分3次食之。 【摘录】 《圣济总录》 卷一八八
...年春节前后是心脑血管疾病的高发期，就发病原因而言，高血黏往往是“罪魁祸首”， 高血脂 则是重要的“帮凶”，这都导致疾病的发生。而 蘑菇 和 银耳 等有增强人体免疫力的功效。 如黑 木耳 含有多种抗凝血成分，具有明显的抗凝血、抗血小板聚集、抗血栓的作用； 香菇 中的 香蕈 素则具有降低血脂的作用，经常食用对预防心脑血管疾病大有裨益；银耳中的多糖类物质能增强人体...
羹髯醑 [药物组成] 何首乌 300g 冬青子 60g 早莲草90g 桑椹子 60g 熟地210g 乌饭叶90g 黑皮豆90g干 茄花 90g 乌 犀角 90g [功能主治] 滋补肝肾、清热 凉血 、乌须黑发。对肝肾 精血 亏虚，血分有热而造成的须发早白、 脱发 等症可以使用。 [用法用量] 适量饮服。 [制备方法] 上药用绢袋盛好，投入 酒 坛内，倾人5L...
目录 《圣惠》椒肾羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》：椒肾羹 【处方】汉椒30枚（去目及闭口者，酒浸1宿），白面3两， 羊肾 1对（去脂膜，细切）。 【功能主治】 下焦久冷， 虚损 。 【用法用量】上取椒入面内，拌令匀，热水中下，并 羊肾 煮熟，入 五味 调和，作羹。空腹食之。 【摘录】 《圣惠》 卷九十七
目录 《三因极一方》猪脊羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《三因极一方》：猪脊羹 【处方】猪脊骨1具 红枣 150克 莲子 （去心）100克 木香 3克 甘草 10克 【制法】猪脊骨洗净剁碎， 木香 、 甘草 两味以纱布包扎，然后与红枣、 莲子 同放锅中，加水适量，小火炖煮4小时。 【功能主治】 补阴 益髓， 清热生津 。适用于 糖尿病 。 【用法用量】分顿食...
〖 原 料 〗： 银耳 10克，雪梨1个， 冰糖 15克。 〖 制 法 〗： 梨去核切片，加水适量，与水发 银耳 同煮至汤稠，再加入 冰糖 溶化即成。 〖 用 法 〗： 每日2次，吃梨耳饮汤。 〖 功 效 〗： 养阴清热，润肺止咳。 〖 主 治 〗： 适用于小儿阴虚肺燥，干 咳痰 稠及肺虚久咳之症。 〖 按 语 〗： 银耳滋阴润肺，养胃生津，为补益肺胃之上品...
...，先将莲子、芡实、薏仁用清水 浸泡 30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用 文火 煮至烂熟加峰蜜调味食用。桂圆肉大补元气，莲子 补脾 养胃，薏仁、芡实为 健脾 利水之品。 作用：据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、B、C，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢，是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。 莲实羹
目录 《千金翼》鲍鱼大麻子羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《千金翼》：鲍鱼大麻子羹 【处方】 鲍鱼 肉3斤， 麻子仁 1升。 【功能主治】 妇人产后 下乳 。主 【用法用量】上与盐豉、葱作羹，任意食之。 【摘录】 《千金翼》 卷七
目录 《丹溪心法》姜韭牛奶羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《丹溪心法》：姜韭牛奶羹 【处方】 韭菜 250克 生姜 25克 牛奶250克（或奶粉2汤匙，加水适量）。 【制法】将 韭菜 、 生姜 切碎，捣烂，以洁净纱布绞取汁液，倾入锅内，再对加牛奶，加热煮沸。 【功能主治】 温胃 健脾 。适用于胃寒型胃 溃疡 、慢性胃炎、 胃脘痛 、 呕吐 等。 【用法用量】...
...食用。 [用法]每日2次，吃鱼喝汤。 [作用] 健脾 解毒，利水消肿。适用于消渴 水肿 以及 黄疸 脚气 、小便不利等。 [按注]：鲤鱼甘平、能利水、消肿、 下气 、止渴、通乳，为高蛋白质、高磷高钙之品。赤小豆甘酸性平、能利水除湿、和血排脓、消肿解毒。陈皮、草果芳香除湿又可去鱼之腥臊。此道鲤鱼赤豆羹味道佳美、营养丰富、无副作用，为肝、 肾虚 弱者常用之佳品。
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