...陈腊肉去皮，取红活美好者连肥切细，将象皮末及人指甲末拌腊肉内，剁合一外，浓敷四及杂物入肉，刮牙屑和水敷之立出）一、出箭头与铅炮子、铁针，以干苋菜与沙糖涂之即出。一、铁针刺入肉内，无眼者不动，有眼者随气游走。若走向心窝胸肿者险，极用乌鸦翎数...
...，宽6公分的片，开水氽过，鱼肉剁茸加盐，料酒调味成馅，2片冬瓜中间包夹馅芯，放盘中，入笼蒸熟，锅放底油，入葱出香，放高汤烧开，匀淀粉芡，淋在冬瓜上。 养生功效：清热解暑，消渴利尿 小贴士：中医药评价冬瓜有利水，消痰，清热，解毒。治水肿，胀满...
...。大爷虚砍一刀，蹿出圈外。施守志不知是计，抱刀就扎。白大爷一反手，“拍”，一块飞蝗石正中额角，鲜血直蹿，抹头就跑。大爷后边就追。 正要赶上，摆刀要剁，就听见“嗖”的一声，大爷见一点寒星直奔面门，往旁一闪，“镗啷”一声，那支金镖落地。原来是...
...發春兮，百卉含英。《註》開、發，皆始也。《禮·檀弓》曩者爾心或開予。《註》開，謂諫爭有所發起。 又星名。《史記·天官書北斗七星註》春秋運斗極云：斗第六開陽。 又《集韻》州名。本漢朐䏰縣地，後魏置開州鎭。 又縣名。《史記·高祖紀》與偕攻開封。...
...發春兮，百卉含英。《註》開、發，皆始也。《禮·檀弓》曩者爾心或開予。《註》開，謂諫爭有所發起。 又星名。《史記·天官書北斗七星註》春秋運斗極云：斗第六開陽。 又《集韻》州名。本漢朐䏰縣地，後魏置開州鎭。 又縣名。《史記·高祖紀》與偕攻開封。...
...發春兮，百卉含英。《註》開、發，皆始也。《禮·檀弓》曩者爾心或開予。《註》開，謂諫爭有所發起。 又星名。《史記·天官書北斗七星註》春秋運斗極云：斗第六開陽。 又《集韻》州名。本漢朐䏰縣地，後魏置開州鎭。 又縣名。《史記·高祖紀》與偕攻開封。...
...發春兮，百卉含英。《註》開、發，皆始也。《禮·檀弓》曩者爾心或開予。《註》開，謂諫爭有所發起。 又星名。《史記·天官書北斗七星註》春秋運斗極云：斗第六開陽。 又《集韻》州名。本漢朐䏰縣地，後魏置開州鎭。 又縣名。《史記·高祖紀》與偕攻開封。...
...一下，去毛，开膛取出五脏，剁去头、爪，切成1.5厘米见方的块，用凉开水泡出血沫，捞出控干水分。把鸽子肉块和口蘑用鸡蛋清、湿淀粉、精盐、猪油、味精、葱姜未和料酒拌匀，盛入碗内，枸杞子码在碗底及碗的四周，黄蔑片放在鸽子肉内上屉蒸烂，取下装入盘中...
...主要原料：牛蹄筋100克，牛膝10克，鸡肉500克，火腿50克，蘑菇25克，精盐5克，葱15克，姜10克，味精、胡椒粉、料酒适量。制作方法：牛膝洗净，切片，牛蹄筋放钵中，加水适量，上屉蒸约4小时后，待蹄筋酥软时取出，再用冷水浸漂2小时，剁...
...，去盖剁块，再用宽水投洗干净。把葱切段，姜切块，香菜切段，熟火腿切象眼片，水发香菇一剖两半。勺内加底油，上火烧热，下葱、姜炸锅，添清汤，放入元鱼。再将汤和元鱼全部倒烧砂锅中，加精盐、料酒、味精，放火上烧开，炖至七八成熟时加入火腿肉及香菇，再...
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