...调料：盐、味精、高汤、淀粉 做法：1、山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝洗净，切片待用。 2、全部原料分别用沸水焯一下。 3、锅内放底油，加适量高汤，调味后下入原料，翻炒数下，勾芡后即成。 木瓜+红枣+莲子 营养师私房话：木瓜是我国民间的传统...
...现在有些人从不吃肉，成为“恐肉族”。德国《世界报》日前报道，德国女科学家珍妮·张－克劳德等人发现，适量食肉并不影响健康。 德国海德堡癌症研究中心的科学家珍妮·张－克劳德领导的研究小组，对1900名调查对象进行了长达21年的跟踪调查，从...
...内分泌失调造成的影响主要有以下几个方面： 内分泌失调会造成哪些影响1、月经不调，通常女性月经量每个月都差不多，若分量相差过多，则很可能是因为内分泌失调，导致卵巢雌激素分泌水平过高或过低，月经量不规则。痛经、闭经也往往与内分泌失调有关。 ...
...一般认为(1)月经持续七天以上；(2)月经周期短于21天；(3)总失血量超过80ml为月经不正常。 有的每当月经来的时候就开始担心，因为月经量特别多，不仅要担心过多的经血外漏污染到衣物，还要担心流失过多的经血使身体虚弱。那么女性月经量多对...
...机体对氮的潴留能力高，补充大豆活性肽组大鼠氮储存率最高，提示摄取大豆活性肽后，机体的保氮力显著增加。 ●补充大豆活性肽对大鼠氮净利用率的影响 本研究发现，补充大豆活性肽组大鼠氮净利用率最高，比补充大豆分离蛋白组高56．36％，比喂水组高921...
...丰富的钙质，极易被人体吸收；豆制品为上好的补钙食品，如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等价廉物美，烹调简单，食用方便；奶制品现在亦普遍被人们接受，如鲜奶、酸奶、奶酪等含钙丰富，是孕妇和小儿摄取钙质的优良食物；另外蔬菜也是钙质来源之一，如金针菜、胡萝卜...
...一个健康人同在其身体的特别部位上固定的正常微生物群协调地共同生活。这种占据在人体特定部位的正常菌群，被称为常住菌群。不仅不引起疾病，常住菌通常还保护人体免受病原菌的侵犯。如果这种协调被打乱，常住菌能努力重建其自身的位置定殖。微生物定殖在...
...酸奶含大量活乳酸菌，在人体内可抑止包括白色念珠菌在内的其它杂菌的过度繁殖，故有抗菌防病作用。酸奶不仅价廉物美，且营养丰富，可谓是防病强身的佳品。 霉菌性是一种发病率极高的疾病，其病原菌为一种学名为“白色念珠菌”的真菌。除不注意个人卫生等...
...学习计划而压力太大，导致厌食。夏季由于天气炎热，导致消化功能减低，加上天气闷热，休息、睡眠欠佳，体内某些内分泌腺体的活动水平也有改变，这些都会影响到胃肠道的活动；而夏季出汗多，饮水也多，使已减少的胃液被冲淡，以致食欲大减。这种情况下，如果再给...
...学习计划而压力太大，导致厌食。夏季由于天气炎热，导致消化功能减低，加上天气闷热，休息、睡眠欠佳，体内某些内分泌腺体的活动水平也有改变，这些都会影响到胃肠道的活动；而夏季出汗多，饮水也多，使已减少的胃液被冲淡，以致食欲大减。这种情况下，如果再给...
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